湖南永州市市場監(jiān)管局打造食品安全監(jiān)管“全科醫(yī)生”
2022-05-30 中國質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
文/黃星星 蔣振飛
5月25日至27日，湖南省永州市食品安全監(jiān)管綜合能力提升培訓(xùn)班在冷水灘舉辦，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，部署下階段重點(diǎn)工作，明確工作目標(biāo)任務(wù)。永州市市場監(jiān)督管理局局長周云玲出席開班儀式、結(jié)業(yè)儀式并講話，黨組成員、副局長王衛(wèi)紅主持，市局四級調(diào)研員何平文、市食檢中心主任張立宇參加儀式。市局食品相關(guān)科室人員、食品安全應(yīng)急隊(duì)伍全體隊(duì)員，各縣市區(qū)局分管食品安全的負(fù)責(zé)同志、食品相關(guān)股室股長和中心城區(qū)市場監(jiān)管所長參加培訓(xùn)。
周云玲指出，食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全，是重要的民生工程、民心工作和政治任務(wù)。食品安全監(jiān)管任務(wù)艱巨、責(zé)任重大，使命光榮。希望大家學(xué)有所思、學(xué)有所得、學(xué)以致用，全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的系列重要講話和指示批示精神，提高站位抓落實(shí)、突出重點(diǎn)抓落實(shí)、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)抓落實(shí)、創(chuàng)新方法抓落實(shí)、凝聚合力抓落實(shí)、緊盯目標(biāo)抓落實(shí)，深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，加快推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建，真抓實(shí)干、創(chuàng)先爭優(yōu)，進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管工作規(guī)范化、專業(yè)化和治理能力現(xiàn)代化水平，全力打造“食安永州”，以優(yōu)異成績迎接黨的二十大勝利召開。
此次培訓(xùn)為期3天，邀請了湖南省市場監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管處一級調(diào)研員陳訓(xùn)培、省產(chǎn)商品評審中心副部長李璐及市局各食品對口科室科長進(jìn)行專題授課，從《餐飲食品安全監(jiān)管實(shí)務(wù)》《食品生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)務(wù)》《食品流通監(jiān)管實(shí)務(wù)》《特殊食品銷售安全監(jiān)管》《食鹽安全監(jiān)管實(shí)務(wù)》《食品安全應(yīng)急管理》《食品安全考核和示范創(chuàng)建》《省食品安全綜合監(jiān)管平臺系統(tǒng)操作應(yīng)用》等方面進(jìn)行講解，緊緊圍繞“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)工作要求，突出問題導(dǎo)向，剖析原因查找不足，提出切實(shí)可行的解決方法，將實(shí)際案例與理論相結(jié)合，注重培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，提升了食品安全監(jiān)管人員履職盡責(zé)和依法監(jiān)管的能力水平。
新田、東安、零陵、江華市場監(jiān)管局和該市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科同志在結(jié)業(yè)儀式上分享了學(xué)習(xí)心得。參訓(xùn)人員紛紛表示，通過此次培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管知識，學(xué)到了發(fā)現(xiàn)和解決食品安全問題的方法和路徑，對成長為食品安全監(jiān)管“全科醫(yī)生”很有幫助，將把這次培訓(xùn)的內(nèi)容與今后的工作實(shí)踐結(jié)合起來，進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全監(jiān)管工作，全力守住食品安全底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
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