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  • 季克良

    我在茅臺(tái)工作時(shí)提出的“茅臺(tái)鐵律”一直沿用至今:當(dāng)產(chǎn)量與質(zhì)量沖突時(shí),產(chǎn)量必須服從于質(zhì)量;發(fā)展速度與質(zhì)量沖突時(shí),發(fā)展速度必須服從于質(zhì)量;效益與質(zhì)量沖突時(shí),效益必須服從于質(zhì)量;工作量與質(zhì)量沖突時(shí),工作量必須服從于質(zhì)量。這一原則是企業(yè)追求高質(zhì)量發(fā)展的行動(dòng)指南,只要堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先,產(chǎn)品就不愁賣不出去……【詳情】

  • 張金修

    酒品質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,更是維護(hù)消費(fèi)者健康和品牌信譽(yù)的關(guān)鍵。從釀造工藝到成品輸出,每一步都需要釀酒師的專業(yè)精神與細(xì)致打磨……【詳情】

  • 賴登燡

    期望“提質(zhì)強(qiáng)企·釀酒質(zhì)量萬(wàn)里行”專家組能助推釀酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用,為我國(guó)釀酒行業(yè)質(zhì)量提升提供范本……【詳情】

  • 邱樹(shù)毅

    釀酒產(chǎn)業(yè)在近年來(lái)取得了顯著發(fā)展,不僅產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng),而且在質(zhì)量和品質(zhì)方面也有了顯著的提升……【詳情】

  • 張文學(xué)

    企業(yè)如何兼顧守正與創(chuàng)新,如何尋求自我超越,要把握兩個(gè)關(guān)系,一個(gè)是自信與自覺(jué)的關(guān)系,一個(gè)是守正與創(chuàng)新的關(guān)系……【詳情】

  • 郭五林

    中國(guó)人自古以來(lái)便有深厚的飲酒傳統(tǒng),而釀酒者們始終將品質(zhì)視為生命,嚴(yán)格遵照衛(wèi)生規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),力求每一滴酒都是精華……【詳情】

  • 陳 林

    中國(guó)白酒的微量成分豐富性已成為國(guó)際社會(huì)研究的焦點(diǎn),這些微量成分的存在是中國(guó)白酒口感獨(dú)特、層次豐富的關(guān)鍵所在……【詳情】

“釀酒質(zhì)量萬(wàn)里行”首批釀酒質(zhì)量專家
總顧問(wèn):季克良(貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限公司原董事長(zhǎng)、全國(guó)白酒評(píng)委考試專家組成員、中國(guó)釀酒大師、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茅臺(tái)酒釀制技藝傳承人)
組   長(zhǎng):張金修(釀酒專家、首屆中國(guó)名酒大師)
副組長(zhǎng):賴登燡(中國(guó)釀酒大師、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝代表性傳承人)
組   員:—————————————
邱樹(shù)毅(貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(zhǎng),教授、博士生導(dǎo)師)
張文學(xué)(四川大學(xué)教授、博導(dǎo),四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長(zhǎng))
郭五林(四川輕化工大學(xué)·中國(guó)白酒學(xué)院教授)
陳   林(貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng))
韓曉東(高級(jí)釀酒品酒師、天津津酒集團(tuán)有限公司原總經(jīng)理)
李貴民(北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司酒類認(rèn)證總監(jiān))
  • “提質(zhì)強(qiáng)企·釀酒質(zhì)量萬(wàn)里行”走進(jìn)貴州五星酒業(yè)集團(tuán)
  • “提質(zhì)強(qiáng)企·釀酒質(zhì)量萬(wàn)里行”走進(jìn)貴州五星酒業(yè)集團(tuán)
  • “提質(zhì)強(qiáng)企·釀酒質(zhì)量萬(wàn)里行”走進(jìn)貴州五星酒業(yè)集團(tuán)
  • “提質(zhì)強(qiáng)企·釀酒質(zhì)量萬(wàn)里行”走進(jìn)貴州五星酒業(yè)集團(tuán)
  • “提質(zhì)強(qiáng)企·釀酒質(zhì)量萬(wàn)里行”走進(jìn)貴州五星酒業(yè)集團(tuán)
  • “提質(zhì)強(qiáng)企·釀酒質(zhì)量萬(wàn)里行”走進(jìn)貴州五星酒業(yè)集團(tuán)
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