日用化妝品可分為純化妝品（胭脂、變色口紅、指甲油、飾眉睫的膏體等），營養(yǎng)化妝品（珍珠霜、檸檬霜、雪花膏等）和洗發(fā)護(hù)發(fā)化妝品（洗頭液、膏、護(hù)發(fā)素等）三類。如何對化妝器進(jìn)行鑒別呢?

    （1）顏色變化 營養(yǎng)類和洗發(fā)護(hù)發(fā)類化妝品，顏色較淡，大多是白、淡黃、粉紅、湖藍(lán)等。若發(fā)現(xiàn)顏色變深或間隔有深色斑點(diǎn)，這便是質(zhì)變的標(biāo)志。顏色變化一般是由霉菌和細(xì)菌引起的。霉菌的泡子一般都具有色素，有些細(xì)菌菌落和酵母也呈現(xiàn)顏色。

（2）氣體產(chǎn)生 微生物在生長過程中會(huì)產(chǎn)生各種氣體。化妝品中微生物產(chǎn)生的氣體可使化妝品膨脹，嚴(yán)重時(shí)，微生物產(chǎn)生的氣體甚至?xí)�沖開化妝品瓶蓋而外溢。

    （3）膏霜稀薄 化妝品中一般都含有淀粉，蛋白質(zhì)和脂肪。微生物會(huì)產(chǎn)生各種各樣的酶類，酶的作用會(huì)使化妝品中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪分解，破壞其乳化性。因此，膏霜稀薄與否也是鑒別方法之一。

    （4）渾濁不清 液體化妝品中的微生物繁殖生長會(huì)使化妝品渾濁不清。渾濁說明化妝品中的微生物已達(dá)到相當(dāng)?shù)臄?shù)量，有的霉菌生長在液體化妝品中會(huì)出現(xiàn)絲狀、絮狀懸浮物，有的甚至出現(xiàn)成團(tuán)現(xiàn)象。