民以食為天，食以安為先。元旦、春節(jié)兩節(jié)期間，為進(jìn)一步規(guī)范節(jié)日食品市場，維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保節(jié)假日期間的食品安全，河北省唐�？h質(zhì)監(jiān)局組織開展了“兩節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)執(zhí)法大檢查。

    此次執(zhí)法行動共出動執(zhí)法人員22人次，執(zhí)法車輛12輛次，執(zhí)法人員檢查桶裝飲用純凈水生產(chǎn)企業(yè)2家次，大米生產(chǎn)企業(yè)13家次，糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)2家次。對原材料采購、生產(chǎn)加工工藝環(huán)節(jié)、出廠檢驗(yàn)和銷售以及企業(yè)的相關(guān)管理措施等生產(chǎn)情況進(jìn)行了檢查，核查了企業(yè)的各項(xiàng)記錄數(shù)據(jù)。其中重點(diǎn)對節(jié)日期間熱銷的食品生產(chǎn)加工企業(yè)加強(qiáng)檢查。針對大米生產(chǎn)企業(yè)，要求其認(rèn)真規(guī)范標(biāo)識標(biāo)注和出廠檢驗(yàn)工作；對糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，要求其及時提交食品添加劑使用報告，保證了企業(yè)向市場提供放心食品。另外執(zhí)法人員還協(xié)助省食品院對轄區(qū)內(nèi)的6家食品企業(yè)進(jìn)行了抽查檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

    通過此次安全大檢查，進(jìn)一步鞏固了全縣食品市場的良好秩序，增強(qiáng)了企業(yè)食品安全自律和“ 第一責(zé)任人”的責(zé)任意識，同時也為全縣人民能過上一個安定、祥和的節(jié)日增強(qiáng)了食品安全保障。（李小光 馬彩明）