湖南益陽市開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)檢查工作
2023-04-23 中國質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
文/黃星星 李艷 陳志國
4月20日，湖南省益陽市副市長鄧曙光深入食品生產(chǎn)企業(yè)開展現(xiàn)場調(diào)研。
調(diào)研組一行先后走訪了湖南湘菜源生態(tài)食品有限公司、湖南青松蛋業(yè)有限公司、益陽世林食品有限公司等食品生產(chǎn)企業(yè)，實(shí)地查看企業(yè)生產(chǎn)車間，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量安全、風(fēng)險(xiǎn)控制等情況，召開座談會(huì)聽取企業(yè)匯報(bào)，就食品安全、安全生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交流。
調(diào)研組指出，要充分依托本地資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色食品產(chǎn)業(yè)；要抓監(jiān)管保安全，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)守食品安全底線，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。企業(yè)要建立完整的追溯體系，強(qiáng)化對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，確保源頭可溯、去向可追。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督檢查，創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管能力。要推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，把打造地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、激發(fā)市場主體活力、扶持小微企業(yè)良性健康發(fā)展等作為推動(dòng)地方特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，提升產(chǎn)品質(zhì)量，滿足人民群眾美好生活需求，推動(dòng)食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上更高臺(tái)階。
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