湖南溆浦縣改革創(chuàng)新 打造“不見面監(jiān)管”亮麗名片
2023-03-24 中國(guó)質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
文/黃星星 蔣濤
為深入貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)力推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，2022年以來，湖南省溆浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局以食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)為依托，創(chuàng)新“不見面監(jiān)管”模式，充分運(yùn)用現(xiàn)代化信息技術(shù)監(jiān)管手段，持續(xù)提升縣域食品安全綜合治理水平。
“不見面監(jiān)管”平臺(tái)依托物聯(lián)網(wǎng)、AI、大數(shù)據(jù)、RCS等技術(shù)，對(duì)食品餐飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所涉及的人、設(shè)備、環(huán)境進(jìn)行全過程實(shí)時(shí)的智能化、規(guī)范化、精細(xì)化管理，是一套“一體、可視、智能”的綜合管理平臺(tái)，食品安全監(jiān)管人員可通過應(yīng)用大屏或手機(jī)APP查看現(xiàn)場(chǎng)情況，AI人工智能分析商家是否規(guī)范、智能自動(dòng)識(shí)別違規(guī)操作并預(yù)警，用技術(shù)力量提升監(jiān)管效果，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管精準(zhǔn)化、效能最大化、市場(chǎng)主體干擾最小化。
自平臺(tái)運(yùn)行以來，已完成“不見面監(jiān)管”餐飲單位210家，糾正食品安全輕微違規(guī)行為27個(gè)，為構(gòu)建部門監(jiān)管、企業(yè)自律、公眾監(jiān)督的食品安全社會(huì)共治格局起到了積極作用，有效提升全縣餐飲安全保障水平。
下一步，溆浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局將不斷提高餐飲單位“不見面監(jiān)管”系統(tǒng)的覆蓋率，通過持續(xù)提升食品安全監(jiān)管水平，堅(jiān)決守牢全縣人民群眾“舌尖上的安全”，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。
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