央廣網(wǎng)保定9月21日消息 (河南臺(tái)記者栗鑫 河北臺(tái)記者李明澤)據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，一過(guò)了中秋節(jié)，月餅立刻就不值錢了，不值錢的原因有幾個(gè)，第一過(guò)了中秋咱沒(méi)必要湊這熱鬧了，另外咱家家手里都會(huì)有點(diǎn)這中秋節(jié)沒(méi)吃完的月餅，更大的量是囤在商家的手里，還有一些中秋節(jié)過(guò)了還沒(méi)有賣出去的月餅。現(xiàn)在中秋小長(zhǎng)假還沒(méi)有完全過(guò)去，還有幾個(gè)小時(shí)，但月餅的價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始大幅跳水了。比如說(shuō)在很多商場(chǎng)、專賣店已經(jīng)開(kāi)始賠本處理、半價(jià)銷售了。
但是其實(shí)這很好理解，比如說(shuō)咱現(xiàn)在生活好了，月餅也都覺(jué)得不咋好吃了，以前沒(méi)什么吃的時(shí)候覺(jué)得吃月餅真好吃，現(xiàn)在什么呀。另外現(xiàn)在咱都更注意健康了，月餅油大、糖分高，鹽大，現(xiàn)在咱們也不倡議吃得多。因?yàn)檫@些原因，每年的月餅都會(huì)剩下一些，往年咱們也聽(tīng)說(shuō)過(guò)說(shuō)商家為了節(jié)約成本，四年的時(shí)候用前一年的囤貨來(lái)直接制作月餅。那么，對(duì)于存貨月餅該如何處理？今年這些月餅都流向哪里？剩余處理的月餅吃起來(lái)還安全嗎？
中秋節(jié)前夜，河南鄭州街頭的月餅售賣點(diǎn)紛紛開(kāi)始降價(jià)銷售。一盒之前售價(jià)將近三百元的品牌月餅，經(jīng)銷商打出了150元的處理價(jià)，引得群眾紛紛搶購(gòu)。
記者：這個(gè)多少錢一提？
經(jīng)銷商：那個(gè)269，現(xiàn)在處理150。
記者：這月餅貴吧？
經(jīng)銷商：不貴，打?qū)φ郏?5，今天賣85，昨天賣160。
經(jīng)銷商陳先生說(shuō)，這兩天的月餅基本上都是按進(jìn)價(jià)賣，就是圖個(gè)回本：
陳先生：進(jìn)價(jià)也基本上就這個(gè)價(jià)，現(xiàn)在出來(lái)買月餅，你放心，沒(méi)有人會(huì)掙著你的錢。
其實(shí)，為了抓緊吧囤積的月餅賣完，減價(jià)促銷，確實(shí)是個(gè)好辦法！不過(guò)，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，不少經(jīng)銷商還是會(huì)剩下一些囤貨。由于前些年的陳餡月餅事件，一些群眾也很關(guān)心商家究竟會(huì)怎么處理這些賣不完的月餅。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)于如何消化存貨商家們各有出路：首先是銷往農(nóng)村地區(qū)：
經(jīng)銷商：擱這兒賣不完，到農(nóng)村，一會(huì)都賣完了。
記者：你們還去農(nóng)村賣？
經(jīng)銷商：嗯，剩點(diǎn)貨底，到那，農(nóng)村人買東西都拿著大袋子賣，一個(gè)人誰(shuí)不買幾十個(gè)？
如果剩的存貨量比較大，有些經(jīng)銷商會(huì)選擇退給生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)廠家會(huì)回收再利用：
經(jīng)銷商：我們返給公司，公司可以做成，你知道呢？果子塊兒。它都把月餅切成塊了，裝到點(diǎn)心里邊都可以賣點(diǎn)心的。切成四方塊都放到點(diǎn)心盒里，你知道小孩們?nèi)サ案夥坷镔I的小塊裝到瓶子里，那就是月餅加工成的。
記者：那合法嗎？
經(jīng)銷商：那肯定合法呀，那又不過(guò)期。
記者：月餅可以回收，月餅盒也可以明年再利用。
經(jīng)銷商：剩幾盒賣不完了，俺把月餅吃了，盒子放著明年再賣。盒子不會(huì)壞，月餅俺還可以自己吃。
我們說(shuō)只要在保質(zhì)期內(nèi)降價(jià)銷售，或者重新利用，既可以讓群眾得到實(shí)惠又避免了浪費(fèi)，只要是符合食品安全，也不失為好的處理辦法。同樣是有剩余月餅，河北邢臺(tái)一家老字號(hào)月餅生產(chǎn)企業(yè)把節(jié)后剩余的部分月餅當(dāng)成過(guò)節(jié)的福利發(fā)給了職工。
企業(yè)負(fù)責(zé)人盧先生：這些月餅保質(zhì)期都是40天，過(guò)期的時(shí)間還長(zhǎng)呢，而且有好多人都是我們臨時(shí)招來(lái)的，你要是發(fā)給他們，他們還高興呢。
不能光發(fā)了月餅就完事。其實(shí)我們剛剛一直在提前些年報(bào)道過(guò)的“陳餡月餅”、“陳餡糕點(diǎn)”。這讓很多市民面對(duì)促銷月餅望而卻步。剩余月餅的處理，更需建立起可行有效機(jī)制，杜絕不良商家把過(guò)期月餅用作其他食品原材料，這樣才能保障老百姓“舌尖上的安全”。也請(qǐng)各位商家牢記：食品問(wèn)題就是良心問(wèn)題。
