君典酒莊汪洪彬：打造高性價(jià)比極致品質(zhì)產(chǎn)品，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)
2024-11-19 中國質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
從汪家燒坊，到金醬酒莊、醬香酒谷，再到如今已破土動(dòng)工建設(shè)的君典酒莊，茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒匠人汪洪彬正在醬酒產(chǎn)區(qū)仁懷譜寫君典酒莊的新傳奇。汪洪彬在知命之年踏上描繪酒業(yè)新藍(lán)圖、鑄就新傳奇的征程。他表示，基因決定自己此生離不開釀酒事業(yè)，要用一生來證明這杯美酒的價(jià)值，即匠心追求的價(jià)值。
1909年創(chuàng)建的汪家燒坊，是茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)近聞名的燒坊之一，主要生產(chǎn)“汪家老字號(hào)醬香散酒”，也是茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家經(jīng)營散酒的店鋪。汪家燒坊的發(fā)展與變遷，見證了茅臺(tái)鎮(zhèn)的繁榮發(fā)展歷程。1996年，汪洪彬創(chuàng)建了仁懷醬酒知名企業(yè)金醬酒業(yè)，金醬酒莊成為仁懷產(chǎn)區(qū)發(fā)展建設(shè)中國酒莊的先行者。2013年，汪洪彬攜手杭州娃哈哈集團(tuán)共創(chuàng)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)領(lǐng)醬國酒業(yè)公司。2020年，他創(chuàng)建了貴州省貴梁酒業(yè)有限公司。其打造的金醬產(chǎn)品榮獲貴州十大名酒、遵義十大名酒等諸多榮譽(yù)，產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌形象以及汪洪彬的釀酒匠心與務(wù)實(shí)作風(fēng)，一直得到行業(yè)的贊許，口碑良好。
近日，在醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，汪洪彬董事長談及品牌、品質(zhì)、文化、團(tuán)隊(duì)，以及當(dāng)前酒業(yè)局勢。他認(rèn)為，既要打造高性價(jià)比極致品質(zhì)產(chǎn)品，也要強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)。
有著幾十年釀酒從業(yè)經(jīng)歷的汪洪彬深知，釀酒是時(shí)間的藝術(shù)。他認(rèn)為，當(dāng)下酒業(yè)品牌越來越集中，從未來的消費(fèi)趨勢來看，高性價(jià)比的產(chǎn)品將越來越受歡迎。以前消費(fèi)者不太了解白酒，尤其是醬香型白酒，現(xiàn)在消費(fèi)者對產(chǎn)區(qū)、工藝、品類都有了一定的認(rèn)知。只有靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓產(chǎn)品為消費(fèi)者、為經(jīng)銷商創(chuàng)造價(jià)值，才能在市場上站穩(wěn)腳跟。對企業(yè)的成長發(fā)展而言，一個(gè)有凝聚力、戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要，要持續(xù)進(jìn)行人才組織的建設(shè)，畢竟這份事業(yè)不是單靠一個(gè)人就能完成的，而是需要一群人、一個(gè)團(tuán)隊(duì)共同拼搏。
談及君典酒莊的建設(shè)，汪洪彬認(rèn)為，一定要用心打造出特色，努力使君典酒莊成為仁懷產(chǎn)區(qū)的又一經(jīng)典之作，通過時(shí)間的沉淀，逐步培育出君典酒莊獨(dú)特的品牌文化。
汪洪彬深厚的釀酒技藝在行業(yè)內(nèi)有口皆碑，他是中國醬香酒釀酒大師、第十屆國家白酒評委。君典酒莊的建設(shè)，可以看作是汪洪彬從“賣酒”到“賣生活方式”的創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。
汪洪彬表示，要將君典酒業(yè)打造成一個(gè)獨(dú)具特色、品質(zhì)卓越的品牌，通過整合資源、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈、提升品牌影響力等措施，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮和就業(yè)增長。
9月20日，貴州省仁懷市君典酒業(yè)有限公司一期項(xiàng)目開工，致力于實(shí)現(xiàn)釀造生態(tài)化、產(chǎn)能規(guī)�；�、酒旅一體化，為廣大消費(fèi)者提供一流的沉浸式體驗(yàn)。這也是汪洪彬繼成功打造金醬酒莊、醬香酒谷之后，在酒業(yè)道路上堅(jiān)定發(fā)展的又一新舉措。
君典酒業(yè)為消費(fèi)者提供的不僅是美酒，更是一種文化體驗(yàn)和情感寄托，讓消費(fèi)者在品味美酒的同時(shí)，感受到君子之風(fēng)和經(jīng)典之美。君典酒業(yè)將恪守大曲醬香傳統(tǒng)工藝，以品質(zhì)為核心，把誠信作為根本，用創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，致力于打造出性價(jià)比最高且契合大眾口味的優(yōu)質(zhì)醬香白酒，為消費(fèi)者呈上一杯別具一格的君典醬酒。
君子尚德，經(jīng)典永恒。取名“君典”酒莊，寓意著品牌與中國傳統(tǒng)文化的融合。
“君”代表著君子的高尚品德，如正直、誠信、謙遜、友善。君典酒業(yè)以君子之德為準(zhǔn)則，在經(jīng)營中堅(jiān)守誠信，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對合作伙伴守信；在服務(wù)中秉持謙遜態(tài)度，傾聽消費(fèi)者的聲音，不斷改進(jìn)和提升；在團(tuán)隊(duì)建設(shè)中倡導(dǎo)友善，營造和諧、積極向上的工作氛圍。
“典”則象征著經(jīng)典的傳承和永恒的價(jià)值。君典酒業(yè)尊重傳統(tǒng)釀酒工藝，傳承千年酒文化的精髓，將古老的智慧與現(xiàn)代的創(chuàng)新相結(jié)合。每一瓶酒都承載著歷史的厚重和歲月的沉淀，同時(shí)又融入了現(xiàn)代的審美和需求。君典酒業(yè)追求的不僅僅是商業(yè)上的成功，更是文化的傳播和精神的傳承。
君典酒業(yè)總部為君典酒莊，項(xiàng)目規(guī)劃面積3.7萬平方米，建筑面積5.4萬平方米，總投資3.5億元。建設(shè)內(nèi)容包括科研綜合樓、包裝車間、成品庫房、貴賓樓、接待中心等。項(xiàng)目全部建成后，將形成“兩廠一總部”布局，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能3000噸，儲(chǔ)能1.2萬噸。
汪洪彬表示：“君典酒業(yè)的成立，不僅是對汪家燒坊的傳承，更希望通過現(xiàn)代化的經(jīng)營理念，將我們的醬酒文化傳播給更多的人。”君典酒業(yè)將堅(jiān)持以高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，秉持“老人、老廠、老酒，新建、新品、新局”的發(fā)展宗旨，提升品牌核心競爭力，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)一流酒莊，塑造高標(biāo)準(zhǔn)一流品牌，打造高標(biāo)準(zhǔn)一流產(chǎn)品，為國家和企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。
有人認(rèn)為，當(dāng)前的酒業(yè)消費(fèi)形勢如同“過冬”，在這種情況下投資酒業(yè)新項(xiàng)目面臨著巨大風(fēng)險(xiǎn)。然而，汪洪彬卻認(rèn)為，在大家都覺得困難的時(shí)候，往往也蘊(yùn)藏著新的發(fā)展機(jī)遇。釀酒行業(yè)是靠時(shí)間積累起來的產(chǎn)業(yè)，要著眼于長遠(yuǎn)，企圖靠短平快撈金的想法注定會(huì)失敗。
汪洪彬要用時(shí)間來證明，釀酒人的時(shí)間堅(jiān)守、對品質(zhì)的追求、匠心情懷，釀出的這杯好酒，就是釀酒人的使命。
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