近日，來自新加坡國(guó)立大學(xué)的研究人員在美國(guó)《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》(NEJM)發(fā)布了研究新發(fā)現(xiàn)：飲用咖啡或與肝癌發(fā)病率有著密切的關(guān)聯(lián)。

　　喝咖啡能降低患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)

　　前瞻性隊(duì)列研究表明，咖啡中的咖啡因可能通過腺苷受體拮抗劑來預(yù)防肝纖維化，因?yàn)橄佘沾龠M(jìn)了組織的重塑，包括膠原蛋白的產(chǎn)生和纖維蛋白的生成。與此相一致的是，咖啡因代謝物可以減少肝細(xì)胞中膠原的沉積，咖啡因抑制動(dòng)物模型的肝癌發(fā)生，一項(xiàng)隨機(jī)試驗(yàn)顯示，飲用含咖啡因的咖啡可降低丙型肝炎患者的肝膠原水平。此外，咖啡多酚還可通過改善脂肪穩(wěn)態(tài)和減少氧化應(yīng)激來保護(hù)肝臟脂肪變性和纖維化。

　　每天飲用3至5杯咖啡遠(yuǎn)離肝癌風(fēng)險(xiǎn)

　　《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志也發(fā)表過類似結(jié)論，研究人員通過對(duì)162022名參與者進(jìn)行了18年的隨訪和研究，發(fā)現(xiàn)患有肝細(xì)胞癌者有451例。更進(jìn)一步分析其攝入咖啡情況發(fā)現(xiàn)與不喝咖啡者相比：

　　每天攝入1杯咖啡者，肝細(xì)胞癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低13%

　　每天攝入2至3杯咖啡者，肝細(xì)胞癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低38%

　　每天攝入3至5杯咖啡者，肝細(xì)胞癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低41%換言之，高劑量的咖啡攝入可以降低肝細(xì)胞癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

　　咖啡雖好，速溶還是現(xiàn)磨怎么選?

　　專家提醒，咖啡的成分復(fù)雜，但具體抗纖維化、降低肝癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的成分和原理尚不完全明確。喝咖啡即便是一種有益于肝臟健康的行為。但是也要注意以下兩點(diǎn)：

　　盡量不選擇含有香精和植脂末的速溶咖啡，現(xiàn)磨咖啡更利于人體吸收。

　　注意飲用量要適宜，事物都有兩面性，千萬(wàn)不要為了預(yù)防肝纖維化、肝癌，大量的攝入咖啡從而引發(fā)其他問題。

　　預(yù)防肝癌發(fā)生，更需做好這3點(diǎn)!

　　1

　　定期體檢

　　一檢查即是肝癌晚期，這成為了現(xiàn)今患肝癌多數(shù)人群的狀況。早篩查早診斷早治療，特別是患有肝炎、長(zhǎng)期喝酒的人，每年一定要定期做MR或者CT的肝篩查。

　　2

　　規(guī)范治療乙肝、丙肝

　　乙肝和丙肝病毒性感染是患上肝癌的主要原因之一，許多人在確診慢性肝炎時(shí)疏忽大意，不及時(shí)治療，最終造成了不良的后果。因而，規(guī)范治療很有必要，及時(shí)減少甚至避免肝硬化和肝癌的發(fā)生，讓乙肝或丙肝患者有好的生存質(zhì)量。

　　3

　　少量飲酒戒煙

　　不僅喝酒會(huì)傷肝，吸煙是也造成肝癌的重大誘因。許多人心里喊著要戒酒戒煙，但真正能做到的人卻很少。但為了預(yù)防肝癌風(fēng)險(xiǎn)，大家還是多克制下自己。

　　如何發(fā)現(xiàn)超早期肝癌?

　　愛康集團(tuán)引入了泛生子基于全球領(lǐng)先的cfDNA液體活檢技術(shù)，研發(fā)出的甘預(yù)®肝癌超早期篩查。只需要抽取10ml血液，就能發(fā)現(xiàn)超早期肝癌的蛛絲馬跡。

　　相比傳統(tǒng)的肝部檢查，能更早、更準(zhǔn)確地找到肝癌發(fā)出的微弱信號(hào)，幫助患者在無(wú)癥狀期發(fā)現(xiàn)肝癌。

　　檢測(cè)之后，臨床醫(yī)生會(huì)針對(duì)每個(gè)人的個(gè)人情況，制定一份可執(zhí)行的肝健康指南�？梢哉f，甘預(yù)®肝癌超早期篩查是一個(gè)有人管的、系統(tǒng)性的肝健康管理服務(wù)。

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