多領域專家共議“防敏行動”新路徑！Witsbb健敏思“無敏100+”助力構筑健康未來
2025-06-11 中國質量萬里行 點擊：次
6月10日，“防敏行動，無敏100+”學術交流會在京舉行，本次學術交流會由人民日報健康客戶端主辦，北京整合醫學會心貼心健康文化工作委員會提供學術指導，Witsbb健敏思公益支持，聚焦兒童食物過敏這一日益嚴峻的公共衛生挑戰，匯聚醫學、營養學、食品產業及媒體領域權威專家，共同探索兒童健康防線的科學構筑之道。
圖為：“防敏行動，無敏100+”學術交流會現場
多領域專家共議科學防敏：從生命早期到營養干預
“食物過敏不僅僅是‘不能吃某種食物’那么簡單。”北京整合醫學學會心貼心健康文化工委會執行主任兼秘書長杜志輝在開幕致辭中強調，“它深刻影響著孩子的生長發育、生活質量和心理健康，也給家庭帶來巨大的照護挑戰與經濟壓力。”
亞太地區兒童過敏專業委員會委員、原北京兒童醫院婦兒中心過敏反應科主任周高俊教授闡述了過敏性疾病對兒童健康的嚴重影響。她提到，過敏性疾病是全球第六大疾病，在兒童中尤為常見，且發生率呈快速上升趨勢。食物過敏越來越被認為是一個日益嚴重的公共衛生負擔，并被稱為繼哮喘之后過敏流行的“第二波”，是兒童嚴重過敏反應的主要原因。
面對這一公共衛生挑戰，與會專家認為，科學預防與營養干預是破局的核心路徑。
“兒童過敏，可防可控。”周高俊教授指出，“早期識別和確認過敏原至關重要，并依此制定全面的規避方案，減輕過敏帶來的影響。”北京整合醫學學會心貼心健康文化工委會執行主任兼秘書長杜志輝也表示：“它深刻影響著孩子的生長發育、生活質量和心理健康，科學合理的營養攝入干預，不僅是預防和管理食物過敏的關鍵，更是從根本上提升兒童免疫力、筑牢健康防線的重要策略。”
亞太地區兒童過敏專業委員會委員 、原北京兒童醫院婦兒中心過敏反應科主任周高俊教授
生命早期的“黃金窗口期”也是預防過敏的主戰場。在會議的圓桌對話環節，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系副主任張召鋒教授表示，過敏預防應從懷孕開始，孕婦的飲食對過敏發生有重要影響，尤其孕早期（12周左右）和孕晚期（28周左右）是孩子免疫系統發育的關鍵時期；而2-3歲是兒童菌群與成人菌群過渡的關鍵時期，5歲時腸道屏障基本健全，之后過敏現象會大幅下降。
“這些關鍵時間點都不應錯過，否則未來孩子出現過敏等問題將很難逆轉。增加食物種類，特別是富含維生素、礦物質、膳食纖維和植物元素的食物，是預防過敏的重要措施。”張召鋒說。
北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系副主任張召鋒教授
“防敏行動”需協同發力：共筑兒童健康防線
事實上，兒童防敏，絕非單一家庭或醫療系統之責，而是一項需要全社會協同發力的系統工程。
人民日報健康客戶端健康研究院院長韓林濤在發言中闡述了權威媒體的責任與行動：“我們期望通過本次交流會，發揮權威新媒體的傳播勢能，聯合專業機構與頂級專家，多維度普及兒童防敏科學知識，切實提升家長認知水平。更希望以此為起點，推動醫學界、營養學界、食品產業界、媒體界展開深度對話與協作，共同提升社會關注度，營造更有利于兒童全面健康成長的大環境。”
企業力量同樣不可或缺。作為公益支持方，Witsbb健敏思市場總監Sid表示：0-6歲是寶寶抵抗力形成的關鍵期，尤其對于敏感體質兒童，科學營養補充至關重要。如今的Witsbb健敏思已經從1.0階段的不含常見8大類過敏原、2.0階段的不含29項常見食物過敏原、3.0階段的不含57項常見食物過敏原，發展到4.0階段的不含116項常見食物過敏原，其中包含了中國、歐洲、美國、中東等12個國家和地區對于過敏原的強制標注和要求。
Witsbb健敏思市場總監Sid
同時，Witsbb健敏思還公布了“無敏100+透明清單”，讓行業中的許多品牌重新審視自身對過敏原的管控和標準，從而提升整個行業的產品品質升級。“未來，我們將持續投入研發，致力于攻克更多食物過敏原難題，探索創新營養配方與技術。”Sid透露，即將發布的《過敏營養白皮書》，為行業發展提供參考與指引。
標準先行：無常見過敏原營養食品規范化邁出關鍵一步
學術交流會期間，《無常見過敏原營養食品配方技術要求》團體標準正式立項啟動。在與會嘉賓的共同見證下，中關村健康服務產業促進會會長孫德海、Witsbb健敏思大中華區負責人Cloud云等嘉賓啟動了立項儀式。
《無常見過敏原營養食品配方技術要求》團體標準立項啟動儀式
該標準的制定標志著我國過敏原食品管控邁入標準化新階段。據悉，該標準將為無常見過敏原營養食品的研發和生產提供規范和指導，從而推動行業健康有序發展，最終惠及亟須安全營養選擇的過敏兒童及其家庭。
“防敏行動，無敏100+”學術交流會不僅是一場知識與觀點的碰撞，更是一次凝聚共識、啟動行動的號角。它清晰地傳遞出一個信號：應對兒童食物過敏這一日益增長的公共衛生挑戰，需要科學指引貫穿生命早期、需要跨界協作凝聚社會合力、更需要標準規范護航產業發展。
隨著《無常見過敏原營養食品配方技術要求》團體標準工作的推進，以及社會各界對兒童過敏問題關注度的持續提升，“無敏100+”的健康愿景正從理想照進現實。這條守護兒童健康成長的防敏之路雖長，但堅實的步伐已然邁出。只有當每一個環節都肩負起責任，才能真正為過敏兒童撐起一片無憂成長的藍天。
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