“玖”為天下鮮 廣西北海玖嘉久公司深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)企戰(zhàn)略
2024-08-28 中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行 點(diǎn)擊：次
近年來(lái)，廣西北海玖嘉久公司食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“玖嘉久公司”）認(rèn)真貫徹廣西北海市深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)市“品牌亮市”戰(zhàn)略，依托北部灣高品質(zhì)海鮮水產(chǎn)和港口位置交通優(yōu)勢(shì)，秉承“產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題歸零”的質(zhì)量方針，以“制造營(yíng)養(yǎng)均衡的綠色健康食品”為基本理念，正在走出一條具有北海特色的中國(guó)海鮮美食之路。
2024年，包括水產(chǎn)品在內(nèi)的中國(guó)萬(wàn)億級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，正迎來(lái)新一輪的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的凍品行業(yè)中，玖嘉久公司憑借卓越的企業(yè)實(shí)力、完善的質(zhì)量管理體系、多元的品類與產(chǎn)品特色、持續(xù)的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)的原材料與供應(yīng)鏈、卓越的市場(chǎng)口碑與認(rèn)可，以及堅(jiān)定的社會(huì)責(zé)任與貢獻(xiàn)，成為了行業(yè)的佼佼者。
企業(yè)實(shí)力
北海玖嘉久公司食品有限公司成立于1995年，是一家以蝦為主，集海鮮美食產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性食品企業(yè)，產(chǎn)品憑借歐盟食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)，不僅供應(yīng)頭部火鍋品牌門店超20000+家，且已遠(yuǎn)銷全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
作為中國(guó)海鮮美食創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)品牌，玖嘉久公司設(shè)有 57畝行業(yè)規(guī)模領(lǐng)先智造工廠、12個(gè)大型現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、1個(gè)國(guó)際海產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中心、4個(gè)爆品菜研創(chuàng)及交流中心，3大爆品領(lǐng)軍行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、擁有行業(yè)領(lǐng)先的萬(wàn)噸智造冷庫(kù)、 17個(gè)專業(yè)研產(chǎn)銷職能部門。同時(shí)，公司已成為廣西最大、首家獲得出口資格認(rèn)證的包餡魚(yú)丸生產(chǎn)企業(yè)，擁有“玖嘉久公司”“海鄉(xiāng)人”等商標(biāo)36個(gè)，各項(xiàng)專利和知識(shí)產(chǎn)權(quán)70多件。
多年來(lái)，玖嘉久公司始終秉持“成為中國(guó)海鮮美食創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)品牌，走向世界的中國(guó)特色好食品”的企業(yè)愿景，致力于為消費(fèi)者提供安全、健康、美味的海鮮美食。
質(zhì)量管理
玖嘉久公司高度重視產(chǎn)品質(zhì)量管理，建立了一套完善的質(zhì)量管理體系。從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程到產(chǎn)品檢驗(yàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照歐盟食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和“同線同標(biāo)同質(zhì)”的三同標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品，同時(shí)引入了先進(jìn)的金屬檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。此外，企業(yè)還獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)和認(rèn)證，如ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證HACCP食品安全管理體系認(rèn)證等，充分展現(xiàn)了玖嘉久公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
憑借過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)，玖嘉久公司獲得廣西農(nóng)產(chǎn)品加工100強(qiáng)企業(yè)、自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、專精特新企業(yè)、廣西質(zhì)量提升示范企業(yè)、自治區(qū)級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、廣西壯族自治區(qū)“守合同重信用”公示企業(yè)、廣西工業(yè)龍頭企業(yè)、瞪羚企業(yè)、廣西星創(chuàng)天地、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)。此外，玖嘉久公司還注重員工的質(zhì)量意識(shí)培養(yǎng)，通過(guò)定期培訓(xùn)和考核，以及相關(guān)激勵(lì)獎(jiǎng)懲制度，提升員工的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能。
產(chǎn)品特色
近30年來(lái)，玖嘉久公司立足北部灣豐富的海產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)，聚焦“做好一只蝦”，有序延展“做大一條魚(yú)、做強(qiáng)一個(gè)袋”，推出了丸類、福袋類、蟹柳類、餅類、腸類、炸物類等海鮮美食，打響了北海北部灣特色鮮蝦在全國(guó)的名片。每一款產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)精心研發(fā)，注重口感和營(yíng)養(yǎng)的平衡。同時(shí)還設(shè)有“爆品菜研創(chuàng)及廚藝交流中心”，由業(yè)內(nèi)頂尖大廚領(lǐng)銜，從爆品菜研創(chuàng)、家庭一日三餐菜單開(kāi)發(fā)、食材營(yíng)養(yǎng)配搭、家庭廚房烹飪等方面提供一系列家宴/家常菜創(chuàng)新應(yīng)用賦能方案。此外，玖嘉久公司還針對(duì)不同消費(fèi)群體的需求，推出了多款定制產(chǎn)品，滿足了市場(chǎng)的多元化需求，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
研發(fā)創(chuàng)新
玖嘉久公司注重技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，結(jié)合市場(chǎng)需求，不斷研發(fā)新品。由國(guó)際一流技術(shù)研發(fā)專家領(lǐng)銜，與自然資源部第四海洋研究所、廣西大學(xué)、海南大學(xué)、日本白色食品株式會(huì)社通力合作，致力于魚(yú)糜制品生產(chǎn)機(jī)器及優(yōu)質(zhì)海洋生態(tài)食品研發(fā)，成員包括來(lái)自日本、中國(guó)臺(tái)灣、馬來(lái)西亞等地的技術(shù)研發(fā)專家，針對(duì)客戶需求或痛點(diǎn)，提供專屬個(gè)性化產(chǎn)品解決方案。通過(guò)多年的努力，企業(yè)已成功研發(fā)出多項(xiàng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù)。這些技術(shù)和產(chǎn)品的應(yīng)用，不僅提升了玖嘉久公司在業(yè)界的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也為行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
原料供應(yīng)
玖嘉久公司注重原材料的選擇和供應(yīng)鏈的構(gòu)建。與多家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保原材料的品質(zhì)和安全。企業(yè)還建立了嚴(yán)格的原材料檢驗(yàn)制度，對(duì)每一批原材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)和控制，確保原材料的質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。此外，企業(yè)還不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提高物流效率和成本控制能力，為消費(fèi)者提供更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
市場(chǎng)口碑
多年來(lái)，玖嘉久公司憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可。公司產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額，還遠(yuǎn)銷海外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。基于企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的品牌認(rèn)知度，受邀參與國(guó)家級(jí)和地區(qū)級(jí)協(xié)會(huì)工作，如擔(dān)任廣東省團(tuán)餐配送單位“常務(wù)理事單位”、北海市美食文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、四川省火鍋協(xié)會(huì)會(huì)員單位、廣州烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的副會(huì)長(zhǎng)單位等，促進(jìn)行業(yè)人員間的技術(shù)交流活動(dòng)，助力提升我國(guó)海鮮美食研創(chuàng)技術(shù)水平和企業(yè)管理水平、提升我國(guó)食品業(yè)在國(guó)際食品界的地位。
責(zé)任貢獻(xiàn)
2023年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值4.6億元，2024年新增投產(chǎn)2條生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)到2025年，產(chǎn)值將近5.2億元，利稅可達(dá)0.61億元，解決勞動(dòng)力就業(yè)500多人。通過(guò)一系列的社會(huì)責(zé)任實(shí)踐，企業(yè)樹(shù)立了良好的企業(yè)形象和品牌形象，贏得了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。
玖嘉久公司以卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和專業(yè)級(jí)的服務(wù)，深獲客戶的青睞與信賴。展望未來(lái)，我們?nèi)詫押卯a(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，不斷追求產(chǎn)品的創(chuàng)新，致力于推出更多能夠助力客戶成功、滿足用戶需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提升消費(fèi)者的滿意度，同時(shí)為餐飲行業(yè)的價(jià)值增長(zhǎng)提供獨(dú)到的服務(wù)支持，攜手共創(chuàng)更多的發(fā)展機(jī)遇。
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