"滿記甜品芒果布丁"在津下架 菌落總數(shù)超標(biāo)12倍
天津網(wǎng)訊 城市快報記者 陳欣 根據(jù)北京市工商局網(wǎng)站最新公布的“食品安全信息”，北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對北京市當(dāng)?shù)氐氖称飞a(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查時發(fā)現(xiàn)，14家食品企業(yè)在市場銷售的食品中存在不合格產(chǎn)品，其中滿記甜品的“芒果布丁”因大腸菌群和菌落總數(shù)不合格登上黑榜。昨天(1月12日)，記者到天津滿記甜品店采訪時發(fā)現(xiàn)，“芒果布丁”已經(jīng)下架。
菌落總數(shù)超標(biāo)12倍
滿記甜品此次被檢出的不合格產(chǎn)品，為北京信恒合豐餐飲管理有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為135g/塊的“芒果布丁”。該產(chǎn)品大腸桿菌實測值達到930，超標(biāo)2.1倍；菌落總數(shù)檢測值為130000/克，超標(biāo)12倍。北京市工商局隨即作出“要求滿記甜品在內(nèi)的不合格企業(yè)對于不合格產(chǎn)品進行下架，停止對外銷售”的決定。
昨天(1月12日)下午，記者在天津一家滿記甜品店看到，135g的“芒果布丁”仍在菜單中，每份售價16元。一位年輕女士點了一份“芒果布丁”，但服務(wù)員告訴她，這款甜品已經(jīng)“售罄”。
“‘芒果布丁’仍在銷售嗎？不是已經(jīng)曝光了有問題嗎？”當(dāng)一位知情的顧客詢問時，服務(wù)員支支吾吾地推說“不太清楚怎么回事兒”。
“芒果布丁”全國下架
昨天(1月12日)，記者與滿記甜品的全國客服取得聯(lián)系。一位工作人員表示，他們已將全國各連鎖店的“芒果布丁”作下架處理，包括天津地區(qū)的連鎖店。目前已將“芒果布丁”重新送有關(guān)部門進行檢測，大約一周后重檢結(jié)果揭曉。他們將根據(jù)結(jié)果，對該產(chǎn)品進行下一步處理。
