為確保月餅質(zhì)量安全,讓全市人民吃上放心的月餅,度過一個(gè)安詳和諧的節(jié)日,湖北黃岡市質(zhì)監(jiān)局稽查分局組織執(zhí)法人員開展月餅專項(xiàng)檢查。
從9月6日開始,該局對(duì)市區(qū)的糕點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)、酒店、大商場(chǎng)、超市銷售的月餅開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。此次檢查的重點(diǎn)是月餅生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)、衛(wèi)生條件、原材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度、食品添加劑使用以及標(biāo)簽標(biāo)注等。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制作的小作坊,該局將無證生產(chǎn)、濫用食品添加劑、使用虛假標(biāo)簽、劣質(zhì)霉變、包裝是否完整等也列入此次檢查的范圍。截止目前,該局共檢查獲證糕點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)2家,大型商場(chǎng)、超市6家,酒店2家,糕點(diǎn)小作坊8家。從檢查情況來看:獲得食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生條件、食品添加劑使用都比較規(guī)范,商場(chǎng)、超市銷售的月餅質(zhì)量普遍較好。但酒店和小作坊的生產(chǎn)設(shè)施和生產(chǎn)條件有待進(jìn)一步改善。
時(shí)值中秋佳節(jié)來臨之際,質(zhì)監(jiān)部門提醒廣大消費(fèi)者在選購月餅時(shí)要盡量選擇在大型商場(chǎng)、大型超市,選擇名牌老字號(hào)且生產(chǎn)標(biāo)識(shí)規(guī)范、齊全的產(chǎn)品,要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(龍林 通訊員:倪國慶)
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