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    2011年1-2月，廣州市質量技術監督局委托廣州市質量監督檢測研究院對本市生產領域的蜂產品進行了專項監督抽查，共抽取6家企業生產的10批次樣品，兩批次產品不合格。

    本次抽查依據蜂產品生產許可證審查細則中監督檢驗項目進行檢驗，其中蜂蜜產品對感官、水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖、灰分、羥甲基糠醛、酸度、淀粉酶活性、鉛、鋅、四環素族抗生素殘留量、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌和標簽等16個項目進行了檢驗；蜂王漿產品對感官、水分、10-羥基-2-癸烯酸、蛋白質、灰分、酸度、總糖、淀粉和標簽等9個項目進行了檢驗；蜂花粉對感官要求、水分、雜質、灰分、維生素C、蛋白質、碎花粉率、單一品種蜂花粉率、鉛、砷、汞、六六六、DDT、菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌和標簽等18個項目進行了檢驗。

    經檢驗，合格的8批次，剔除純標識不合格，內在質量合格的有9批次，有1批次重要指標不合格。

2011年1-2月廣州市生產領域蜂產品專項監督抽查結果 

序號	產品名稱	商標	型號	生產日期	受檢單位	檢驗結果
1	茶花花粉	潤至園	300克/瓶	2011-1-23	廣州從化潤至園蜂業有限公司	合格
2	益母草蜜	譚氏	500g/瓶	2011-1-28	廣州市譚山蜂業有限公司	合格
3	蜂糧漿	譚氏	250g/瓶	2010-11-24	廣州市譚山蜂業有限公司	合格
4	蜂王漿	潤至園	250克/瓶	2011-1-22	廣州從化潤至園蜂業有限公司	合格
5	荔枝蜂蜜	潤至園	550克/瓶	2011-1-21	廣州從化潤至園蜂業有限公司	合格
6	蜂蜜話梅	喜樂佳	600g/瓶	2010-12-25	廣州市從化龍豐園果子食品廠	合格
7	冬蜜(鴨腳木蜂蜜)	聚康園	500g/瓶	2011-1-1	廣州市聚康園蜂業發展有限公司	合格
8	甘草蜜	寶生園	550g/瓶	2010-12-15	廣州市寶生園有限公司廣州寶生園蜂產品廠	合格
9	杞子蜜膏	潤至園	500克/瓶	2011-1-24	廣州從化潤至園蜂業有限公司	菌落總數不合格
10	蕎麥花粉制品	----	100克/罐	2011-1-8	廣州綠滋食品有限公司	標簽不合格