近期發生的多起食用米粉中毒事件，引起武漢市政府的高度關注。昨日，該市工商局啟動食品安全應急預案，將對全市300多家集貿市場的米粉產品進行強制抽檢，不合格者一律停售。

　　昨日，武漢市政府召開專門會議，部署夏季食品安全工作，工商部門隨即展開大規模清查行動，重點排查米粉經營戶。對經檢測不合格的食品，堅決下柜停售，并追溯食品來源，依法查處違規經營者。

　　據介紹，今天起，工商執法人員每天清晨7時起，對各集貿市場的米粉進行抽查，抽查將使用快速檢測箱，只需15分鐘左右就可得出10多項檢測指標。

　　昨日，武昌、硚口、洪山、漢陽等區工商分局組織全區緊急排查米粉，抽查27個超市和45個集貿市場，尚未發現問題產品。在漢陽區翠微街，執法人員發現28處小攤點用涂料桶存放米粉，存在二次污染隱患，當即責令整改。

　　據武漢市食品安全辦公室介紹，目前已組織相關部門對米粉中毒事件展開調查。到底是米粉生產原料所致，還是銷售時的二次污染引起，目前尚未得到最終結論。

　　武漢市質監局表示，該局已對全市30多家米粉生產點進行地毯式抽檢，抽檢結果將于近期公布。

　　在強制抽檢米粉產品的同時，該市工商部門還對市場上的鹵制品、腌制品及豆制品進行延伸式布控，檢查其銷售證照（工商執照、衛生許可證）、進貨渠道和購物發票，層層把關，確保食品安全。