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部分牛肚被曝使用工業用氫氧化鈉浸泡

2013-05-20 00:00    法制網         

  法制網見習記者 王春 法制網通訊員 李燕

  為了使牛肚、黃喉等食物口感松脆,吸引菜市場的顧客購買,浙江溫嶺市二菜場某攤主,用工業用氫氧化鈉浸泡牛肚、黃喉出售。近日,溫嶺市人民法院立案受理這一涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪案件。

  江某,47歲,該市箬橫鎮人,一直在二菜場一攤位上從事牛肚、黃喉零售。

  去年10月11日上午,溫嶺市工商局人員在對鄭某倉庫內進行檢查時,發現正在加工的四桶牛肚、兩桶黃喉中加入了工業用氫氧化鈉(俗稱燒堿、火堿),立即進行了查扣,并對鄭某進行了詢問,后將該案移送溫嶺市公安局調查。

  據鄭某交代,為使出售的牛肚等口感松脆,招攬顧客,他一直都用從安徽購買托運過來的食用氫氧化鈉浸泡加工,但到去年9月底用完了,于是他從太平一五交化公司購買了7.5公斤的工業用氫氧化鈉,用于加工浸泡。

  直至查獲時已用去工業用氫氧化鈉0.5公斤,已銷售用其浸泡加工的牛肚、黃喉100來斤,非法獲利1000余元。

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