自古就有一句諺語：冬吃蘿卜夏吃姜，鑒于現(xiàn)在正是炎熱的夏季，就跟大家說說為什么夏天要吃生姜?

　　夏天吃生姜，如果單純的從溫度以及生姜的性質(zhì)方面進(jìn)行考慮就大錯(cuò)特錯(cuò)了。其實(shí)，建議大家在夏天吃生姜，是因?yàn)橄奶鞙囟雀撸瑢��?huì)導(dǎo)致人們在出汗的時(shí)候，身體的陽氣、熱量出現(xiàn)了向外擴(kuò)散的情況，而我們的陽氣是在體表的，陽氣在散發(fā)、擴(kuò)散的時(shí)候，出現(xiàn)了虛弱，腸道可能就不適應(yīng)了，將會(huì)面臨虛冷的情況。再加上夏天人們喜歡吃冷飲降溫、吹空調(diào)降暑等，會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒、臟腑出現(xiàn)寒意等，而在這個(gè)時(shí)候，吃點(diǎn)生姜能夠借助于生姜的辛熱，達(dá)到比較好的助陽、升陽的目的，不斷的溫暖脾胃，改善腸道健康，使得身體更加健康。

　　當(dāng)然，即使夏天吃生姜對身體好，注意事項(xiàng)依然是需要多重視的，例如對于腐爛的生姜就不要再吃了，生姜發(fā)生腐爛就會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，伴隨著其中的黃曲霉素增多，對于肝臟細(xì)胞是有影響的，對于肝臟會(huì)造成極大的損傷。為此，不要相信爛姜不爛味的說法，腐爛的生姜是不能吃的;風(fēng)熱感冒的人也不適合吃生姜，很容易導(dǎo)致風(fēng)熱加重，夏天科學(xué)的吃生姜，才是最重要的事情，希望你能吃對，獲得好身體。