1993年那陣子，全國(guó)時(shí)興下海經(jīng)商，公司拿出一筆資金，讓我們幾個(gè)年輕人開(kāi)了個(gè)食品批發(fā)行。那時(shí)，我們要到300多公里外的省城去上貨。一到省城的批發(fā)市場(chǎng)，琳瑯滿目的食品讓我目不暇接。
在市場(chǎng)上走了一天，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)令人迷惑不解的現(xiàn)象：同是一種商品，一樣的包裝，價(jià)格卻相差懸殊，比如一個(gè)黃桃罐頭，從2元到1.3元之間有好幾個(gè)價(jià)格。當(dāng)時(shí)也不知道為什么會(huì)這樣，只是聽(tīng)批發(fā)商說(shuō)：“差不了多少，貴的好吃，但不好賣，便宜的好賣，上便宜貨就行。”那些商家很講“誠(chéng)信”，盡管你看不出產(chǎn)品的差異，但如果你花1.5元進(jìn)貨，他絕不給你1.3元的貨，自稱是講信譽(yù)。我那時(shí)剛走出校門，哪里懂得什么質(zhì)量，只知道便宜就好，可以多加價(jià)，有賺頭啊！所以盡量挑便宜的上貨。
因?yàn)槟菚r(shí)候商品流通不暢，我們從省城上的貨好多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，紛紛前來(lái)購(gòu)買。剛開(kāi)業(yè)一兩個(gè)月，生意“相當(dāng)”紅火。可好景不長(zhǎng)，不知怎么搞的，顧客越來(lái)越少。同時(shí)反映我們商品有質(zhì)量問(wèn)題的顧客越來(lái)越多。“你們的湯圓怎么熱的時(shí)候粘牙，涼了就咬不動(dòng)呢？”、“飲料一喝牙齒上一層藍(lán)色，肚子難受得直咕嚕。”、“午餐肉哪有肉啊，就是淀粉塊。”、“味素里面怎么還有那么多精鹽，到底是賣味素還是賣鹽啊？”……那時(shí)候，幾乎天天都有顧客來(lái)店里抱怨產(chǎn)品質(zhì)量不好。
當(dāng)時(shí)，我還振振有詞地辯解：“這些東西也不是我們生產(chǎn)的，我只是賣，產(chǎn)品什么樣我也控制不了，全市賣的不都這樣嗎？再說(shuō)，雖然味道口感差點(diǎn)，但我們的東西便宜啊。”聽(tīng)我這么一說(shuō)，消費(fèi)者也就不吱聲了，一直也沒(méi)有要求退貨的。于是，我禁不住洋洋得意了。這樣經(jīng)營(yíng)商店，結(jié)果可想而知。當(dāng)我醒悟到這些低價(jià)的食品質(zhì)量實(shí)在太差、影響銷售時(shí)，為時(shí)已晚，沒(méi)有顧客再相信我們店里的商品，開(kāi)業(yè)不到半年，我就知道了“門可羅雀”是什么樣了。最終，商店堅(jiān)持不到10個(gè)月，關(guān)門停業(yè)了。剩下的食品自己都不想吃，也不敢吃，最后都成了垃圾。
吃了不講質(zhì)量的虧，才知道質(zhì)量重要，對(duì)劣質(zhì)產(chǎn)品恨之入骨。1995年3.15前夕，一些部門組織企業(yè)開(kāi)座談會(huì)，在談及假冒偽劣產(chǎn)品屢禁不止甚至愈演愈烈時(shí)，我忍不住講訴了自己的經(jīng)歷，并很沖動(dòng)地質(zhì)問(wèn)：“你們這些部門，整天抓來(lái)抓去的，怎么越抓假貨越多呢？你們?yōu)槭裁床恢苯影讶讉�(gè)大批發(fā)市場(chǎng)管住呢？”一時(shí)間，會(huì)場(chǎng)鴉雀無(wú)聲。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)了腔：“我們真是盡力了，就這么20多個(gè)人，整天東抓西查，根本管不過(guò)來(lái)，假冒偽劣商品就像是韭菜，割一茬長(zhǎng)一茬，我們也沒(méi)什么好辦法啊！”那次座談會(huì)，被我攪得不歡而散。
2003年，我考取到了伊春市質(zhì)監(jiān)局。在這里，我才知道了質(zhì)量的真正含義和質(zhì)量的重要性，也知道了抓質(zhì)量的艱難。“難道產(chǎn)品質(zhì)量就管不住、管不好嗎？怎么能管好呢？”這些疑問(wèn)一直在我頭腦中縈繞。2004年，當(dāng)我得知國(guó)家質(zhì)檢總局提出了“從源頭抓監(jiān)管、提高工作有效性”的要求時(shí)，心里豁然開(kāi)朗。“對(duì)、對(duì)，就是這個(gè)意思，就是要從源頭抓，從根本上解決問(wèn)題。”自己一直沒(méi)有想明白的事情，終于有了答案，胸中久積的郁結(jié)一下煙消云散了。
開(kāi)商店雖然是16年前的事了，但我卻一生難忘。回想當(dāng)時(shí)的批發(fā)商，那是一種什么樣的“誠(chéng)信”；那時(shí)的食品監(jiān)管，是多么的簡(jiǎn)單、乏力；那時(shí)的消費(fèi)者，是多么的弱勢(shì)；而當(dāng)年的我，是多么可笑，也多么可怕。16年過(guò)去了，人們欣喜地看到，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)已經(jīng)深入人心，成為諸多商家興盛的法寶；監(jiān)管效果越來(lái)越明顯；我自己則從一個(gè)質(zhì)量違法者，轉(zhuǎn)變成為一個(gè)質(zhì)量維護(hù)者和倡導(dǎo)者。如今，每當(dāng)聽(tīng)到人們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)問(wèn)：“是新進(jìn)的嗎？質(zhì)量怎么樣啊？添加劑超不超標(biāo)？”……尤其是看到消費(fèi)者拿起法律武器維權(quán)時(shí)，我就特別高興。
前幾天，我看到一組全市食品質(zhì)量合格率的監(jiān)督檢驗(yàn)數(shù)據(jù)：2005年74.8%、2006年78.80%、2007年82.90%、2008年94.30%。我想，從這年年提升的數(shù)字中，我們可以清晰地看出質(zhì)量變遷的足跡吧！（作者單位：黑龍江省伊春市質(zhì)監(jiān)局 徐廣林）
