全球六成以上乳制品企業(yè)均或多或少使用新西蘭奶粉，而我國八成以上進(jìn)口乳制品均來自新西蘭
何天驕 閆利偉
三聚氰胺陰影尚未褪去，二聚氰胺又來作祟。
近日有報(bào)道稱，一向被認(rèn)為是奶粉“圣地”的新西蘭，部分奶粉被曝含二聚氰胺殘留物，涉事公司新西蘭恒天然公司并“保密”3個(gè)多月。
昨日，《第一財(cái)經(jīng)（微博)日報(bào)》記者查閱新西蘭政府公告獲悉，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部局長Wayne McNee緊急回應(yīng)稱，DCD（二聚氰胺）的殘留只在少量的奶粉產(chǎn)品中被發(fā)現(xiàn),并不存在于其他乳制品，如奶油與乳酪；這些少量的殘留并不會(huì)對食品安全造成危害。但新西蘭政府已停止對DCD的使用，該國生產(chǎn)二聚氰胺的兩大肥料公司也已經(jīng)被停止出售并召回二聚氰胺產(chǎn)品，直至政府查出殘留二聚氰胺的來源。
由于新西蘭是我國重要的奶粉進(jìn)口國以及合作方，包括伊利、光明等多家乳企，以及宜芝多、莉蓮蛋撻、85度C等眾多涉及乳品的企業(yè)，均或多或少與新西蘭乳業(yè)有合作。
昨日，伊利相關(guān)人士在接受本報(bào)記者采訪時(shí)稱，公司在新西蘭年產(chǎn)4.7萬噸嬰兒配方奶粉項(xiàng)目目前尚未走完程序，并未投產(chǎn)。而光明相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者稱，公司在新西蘭的牧場與該國兩大二聚氰胺肥料公司沒有任何合作關(guān)系。
二聚氰胺暫無標(biāo)準(zhǔn)
資料顯示，二聚氰胺復(fù)合肥料可控制硝化菌的活動(dòng)，使氮肥在土壤中的轉(zhuǎn)化速度得到調(diào)節(jié)，減少氮的損失，提高肥料的使用效率。據(jù)了解，為了防止硝酸鹽等對人體有害的肥料副產(chǎn)品流入河流或湖泊，新西蘭部分牧場使用二聚氰胺噴灑牧草。
食品專家朱毅告訴本報(bào)記者，目前，美國、日本和中國都批準(zhǔn)二聚氰胺作為化肥使用，而歐盟在風(fēng)險(xiǎn)和收益間權(quán)衡再三未批準(zhǔn)使用。
朱毅介紹，目前全球都沒有二聚氰胺的食品限量值，如果套用日本的“肯定列表制度”，某物質(zhì)不在“食品中可以檢出的物質(zhì)”列表中，一旦檢出就被認(rèn)為是不合格食品，那么這些奶粉就很難入關(guān)了。
據(jù)了解，國家質(zhì)檢總局已緊急要求新西蘭相關(guān)部門盡快提供涉毒奶粉的二聚氰胺含量、批次等詳細(xì)情況。但相關(guān)部門尚未表態(tài)是否會(huì)對奶粉啟動(dòng)二聚氰胺檢測。
昨日，記者走訪了家樂福、家得利等主要奶粉銷售渠道，相關(guān)銷售人員告訴記者，暫未接到相關(guān)通知，也沒有對銷售新西蘭奶粉產(chǎn)品做任何調(diào)整。記者在上海淮海路的新西蘭紐健力奶粉專營店看到，經(jīng)營活動(dòng)在正常進(jìn)行。
紐健力專營店銷售人員告訴記者：“已經(jīng)有多位消費(fèi)者前來咨詢，消費(fèi)者對這方面很敏感，但我們目前沒有接到相關(guān)通知。”
乳業(yè)專家宋亮則稱，新西蘭政府出面擔(dān)保，并不能保證奶粉百分之百安全。但相對而言，新西蘭此次檢測出二聚氰胺，從側(cè)面反映出新西蘭對乳品檢測的嚴(yán)格，因?yàn)槿蛏形从卸矍璋返臋z測標(biāo)準(zhǔn)以及很好的檢測方法。
國內(nèi)乳企“躲槍”
新西蘭在全球乳業(yè)中占據(jù)了重要地位，全球六成以上乳制品企業(yè)均或多或少使用新西蘭奶粉，而我國八成以上進(jìn)口乳制品均來自新西蘭。
有乳業(yè)專家介紹，目前包括惠氏、雀巢、雅培、多美滋等洋奶粉，以及國內(nèi)蒙牛、伊利和光明三大乳企均或多或少與新西蘭乳業(yè)有關(guān)，甚至一些受年輕人喜愛的西點(diǎn)店諸如宜芝多、85度C、莉蓮蛋撻等也與新西蘭乳業(yè)有合作。
昨日記者聯(lián)系了以上多家企業(yè)負(fù)責(zé)人。雅培相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，事發(fā)后公司第一時(shí)間與新西蘭第一大乳業(yè)生產(chǎn)商恒天然聯(lián)系調(diào)查問題，確認(rèn)被檢測出問題的批次沒有供應(yīng)給雅培。多美滋相關(guān)負(fù)責(zé)人則介紹，公司主要乳制品并未使用新西蘭產(chǎn)品，部分配料采用新西蘭恒天然生產(chǎn)的乳制品，但恒天然方面確認(rèn)均不含有二聚氰胺。
國內(nèi)乳企中，伊利去年12月曾公告，將在新西蘭投資11.03 億新建新西蘭年產(chǎn)4.7 萬噸嬰兒配方奶粉項(xiàng)目，不想?yún)s發(fā)生此事，伊利相關(guān)人士表示，該項(xiàng)目目前程序尚未走完，并未投產(chǎn)。至于此事是否會(huì)影響該項(xiàng)目的進(jìn)展，該負(fù)責(zé)人表示不清楚。而蒙牛近期也花大價(jià)錢從新西蘭引入3000頭新西蘭純種荷斯坦奶牛，以期提高乳品質(zhì)量。光明乳業(yè)也于2011年收購了新西蘭SynlaitMilk51%股權(quán)，近期其新建的2號工廠也已竣工投產(chǎn)。而國內(nèi)眾多西點(diǎn)店85度C、宜芝多等均與恒天然有合作。
由此可見，新西蘭乳品已經(jīng)深入到國內(nèi)多個(gè)行業(yè)，可謂牽一發(fā)而動(dòng)全身。不過目前各大乳企均稱，公司運(yùn)營暫不受任何影響。
國內(nèi)某乳企負(fù)責(zé)人也表示，希望國內(nèi)消費(fèi)者冷靜客觀對待此事件，新西蘭是全球?qū)θ橹破窓z測最嚴(yán)格的國家，即便檢測出來問題也都是極細(xì)微的，并且是很多國家不曾重視的方面。
宋亮也坦言，要看乳制品是否安全，更主要還是看一個(gè)國家的生產(chǎn)監(jiān)管體系是否完善，在這方面，新西蘭是值得信任的。但他也提醒，此事也給中國消費(fèi)者敲了個(gè)警鐘，不要對洋奶粉盲目崇拜，任何國家的奶粉都沒有絕對安全的。
