隨著元旦春節(jié)的臨近,多種與人們生活息息相關(guān)的食品又出現(xiàn)了漲價(jià)苗頭。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的監(jiān)測(cè),今年第51周(12月17日-12月23日),我省豬肉價(jià)格為25.16元/公斤,環(huán)比增長2.53%,同比下降6.47%。

“豬肉又漲價(jià)了!”在濟(jì)南文化東路棋盤社區(qū)菜市場(chǎng),一名買肉的市民說。“元旦春節(jié)就要到了,現(xiàn)在是周期性上漲。”肉店的老板答道。在歷山路上的一家大型超市里,豬五花肉的價(jià)格是11.9元/斤,肋排的價(jià)格是23.9元/斤。超市工作人員表示,最近幾天豬肉價(jià)格有點(diǎn)微調(diào),“估計(jì)過幾天還得漲!”

根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),今年第51周我省活豬價(jià)格為16.03元/公斤,環(huán)比增長2.49%,同比下降3.84%。豬肉價(jià)格為25.16元/公斤,環(huán)比增長2.53%,同比下降6.47%。

統(tǒng)計(jì)顯示,自今年第46周我省豬肉價(jià)格止跌回升之后,至今豬價(jià)已持續(xù)六周上漲。

省畜牧獸醫(yī)信息中心分析人士指出,第51周豬價(jià)漲幅較小,整體趨于平穩(wěn)。由于前期漲幅較大,部分養(yǎng)殖戶惜售心理增強(qiáng),認(rèn)為后期豬價(jià)仍存在上漲的空間,壓欄現(xiàn)象比較多,導(dǎo)致目前生豬出欄有所減少,從而推動(dòng)豬價(jià)上漲。

專家預(yù)計(jì),近期我省部分地區(qū)受天氣影響,生產(chǎn)成本增加,豬肉價(jià)格漲幅較大,上漲勢(shì)頭可能將維持到元旦之后。