上周末有媒體報道稱，將3家國內(nèi)葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測，均檢測出多菌靈或甲霜靈殘留。中國酒業(yè)協(xié)會上周六在北京召集各方舉行的媒體溝通會上，本次檢測部門國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心在會上首次公布了此次檢查結(jié)果，證實媒體送檢的國產(chǎn)葡萄酒多菌靈和甲霜靈含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)范圍,屬質(zhì)量合格產(chǎn)品。

　　檢測機構(gòu)

　　檢測產(chǎn)品質(zhì)量都合格

　　9日晚間，《證券市場周刊(微博)》在其官方微博發(fā)布次日出刊的封面報道預(yù)告，3家國內(nèi)葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測，均檢出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留，張裕葡萄酒殘留值超過其他兩家。該消息一出，張裕A次日接近跌停，截至收盤下跌9.83%，股價創(chuàng)兩年來新低。

　　11日，中國酒業(yè)協(xié)會在京召開媒體溝通會。會上，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心首次公布的本次檢測數(shù)據(jù)結(jié)果顯示：在抽取的部分葡萄酒樣本中，檢出多菌靈含量為0.00157~0.01942mg/kg，僅為歐盟限量標(biāo)準(zhǔn)（0.5mg/kg）的1/318~1/26，國內(nèi)《食品中農(nóng)藥的最大殘留限量》標(biāo)準(zhǔn)（3 mg/kg）的1/1911~1/154。甲霜靈含量為

　　0.00211~0.01414mg/kg，僅為歐盟限量標(biāo)準(zhǔn)與國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)（均為1mg/kg）的1/474~1/71。也就是說媒體送檢的10款國產(chǎn)葡萄酒多菌靈和甲霜靈含量都符合國家標(biāo)準(zhǔn)范圍,屬質(zhì)量合格產(chǎn)品。

　　“由于目前檢測技術(shù)的靈敏度要比限量值高近千倍，所以的確檢測出有一定農(nóng)藥殘留，但都是微克級的”，負(fù)責(zé)本次檢測的國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任宋厚全表示，檢出的數(shù)據(jù)不管是依據(jù)國外標(biāo)準(zhǔn)還是國內(nèi)葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)，它都是顯著低于這些標(biāo)準(zhǔn)要求的，都是微量的檢出，“公眾對殘留量有誤讀是因為對‘量’的理解不正確，任何一種包括農(nóng)藥等在內(nèi)的有害物質(zhì)，都是與‘含量’有關(guān)，并不是說檢出了就有害，有問題”。

　　張裕方面

　　將追究不實報道法律責(zé)任

　　上周五，農(nóng)殘事件被曝光后，當(dāng)天下午，張裕方面就緊急召開了投資者電話會議，接受機構(gòu)、個人投資者就相關(guān)事件緣由進(jìn)行問詢。張裕董秘曲為民當(dāng)時就表示，“張裕方面認(rèn)為此事件或有幕后黑手別有目的在操縱；公司正在調(diào)查當(dāng)中。對投資者帶來的損失表示非常非常抱歉，截至目前，張裕公司仍無法確定這些送檢的葡萄酒中有張裕產(chǎn)品”。上周六的發(fā)布會上，張裕公司總經(jīng)理周洪江說，即便就是張裕的產(chǎn)品，按此次檢測結(jié)果的殺菌劑含量計算，相當(dāng)于一個人終其一生每日喝123瓶葡萄酒，也不會對健康造成危害。

　　“上周五是張裕非常難過的一天。各地經(jīng)銷商都致電張裕總部詢問消息，終端商場提出下架商品、地方質(zhì)監(jiān)部門要求張裕出具相關(guān)報告……”周洪江說，當(dāng)天公司整個銷售系統(tǒng)處在一種比較紊亂的運作當(dāng)中，公司通過一段時間會評估整個經(jīng)濟損失。

　　周洪江說，今年是張裕公司創(chuàng)立120周年，在中國上百年的企業(yè)不多，上百年還走得比較好的企業(yè)更是屈指可數(shù)，“想到一篇不負(fù)責(zé)任的新聞報道，就可能讓張裕的百年品牌毀于一旦，真是椎心之痛。”

　　“張裕在第一時間和有關(guān)媒體進(jìn)行溝通，但電話溝通和登門拜訪分別被拒”，周洪江昨天再次指出，張裕公司懷疑這場風(fēng)波有幕后黑手，“張裕將一如既往歡迎社會各界和媒體的監(jiān)督批評，對惡意中傷、給公司造成經(jīng)濟損失的將追究法律責(zé)任。”

　　權(quán)威部門

　　中國葡萄酒業(yè)是安全的

　　“看到這個新聞，我感覺很奇怪，因為中國葡萄酒行業(yè)對食品安全一直非常重視，一直有自己的檢測，幾家骨干企業(yè)的檢測從來沒有發(fā)現(xiàn)過農(nóng)藥檢測超標(biāo)。”中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會秘書長楊強表示，這次張裕經(jīng)歷的“農(nóng)藥殘留風(fēng)波”不僅是張裕公司一家的事，而是中國葡萄酒行業(yè)的事。

　　國家葡萄與葡萄酒檢測中心主任朱濟義表示，該中心從20世紀(jì)90年代初開始執(zhí)行質(zhì)監(jiān)部門的檢測，共有30余次大檢查，沒有一例超標(biāo)事件。“張裕一直主動申請檢驗，每個獨特商品和品類的產(chǎn)品都有檢測報告，每年不低于2次，每年檢測報告近300份。”

　　朱濟義說，該中心在研究葡萄酒的安全、營養(yǎng)中，也考慮到了安全指標(biāo)。不僅僅是張裕，對全國的其他葡萄酒企業(yè)都做過檢測標(biāo)準(zhǔn)，做過不下于100個，但沒有1例超標(biāo)。“中國葡萄酒是安全的。”

　　此事一出，立刻有人將之與三聚氰胺、蘇丹紅等食品安全事件聯(lián)系在一起。中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖明表示，三聚氰胺和蘇丹紅是不允許用于食品中的添加劑，因此，在食品中添加三聚氰胺和蘇丹紅是明顯的違法行為。“但多菌靈和甲霜靈用于葡萄種植本身是國家允許使用的，只要殘留量在限量范圍內(nèi)，就對人體健康無害，就是被允許的。”

　　專家說法

　　美國也用“多菌靈”

　　中國著名葡萄種植專家、山東省葡萄酒研究院研究員朱林表示，甲霜靈和多菌靈是兩種常見的葡萄用農(nóng)藥，世界各主要葡萄生產(chǎn)國都在使用，而且都有相應(yīng)殘留標(biāo)準(zhǔn)。

　　“甲霜靈是防止葡萄霜霉病的主要殺蟲劑，多菌靈是防止葡萄百腐病等果實病害的農(nóng)藥”，朱林表示，對媒體報道稱“多菌靈在美國不允許使用，因為會導(dǎo)致肝癌”的說法，朱林表示，據(jù)他所知，美國允許使用甲基托普真，也有相應(yīng)的殘留量標(biāo)準(zhǔn)。“多菌靈和甲基托普真的區(qū)別只是商品名有變化，抵抗病蟲害的抗藥性在分子結(jié)構(gòu)上有細(xì)微改進(jìn)，根本上使用的還是這些成分。”

　　“會不會致癌，目前我沒有看到過這種醫(yī)學(xué)方面的介紹”，朱濟義還指出，每一個國家在制定標(biāo)準(zhǔn)時都考慮了安全性和保險性，是經(jīng)過大量醫(yī)學(xué)方面的認(rèn)證制定出來的。

　　市場

　　張裕葡萄酒銷售正常

　　記者昨天走訪了京城一些超市看到，張裕葡萄酒仍舊在正常銷售。沃爾瑪大郊亭店酒水區(qū)一名工作人員告訴記者，還沒有聽說張裕葡萄酒有農(nóng)藥殘留的事，也沒有接到下架通知。