何天驕

國家質(zhì)檢總局公布最近一批209批次進(jìn)口不合格食品和化妝品，“依云”天然飲用水等上黑榜，而這已經(jīng)是依云6年6上黑榜了。

《第一財(cái)經(jīng)（微博)日報(bào)》從依云方面獲得的聲明中看到，達(dá)能依云食品營銷有限公司認(rèn)為涉及產(chǎn)品非依云官方渠道進(jìn)口，無法確定該產(chǎn)品出自依云。

國家質(zhì)檢總局檢查發(fā)現(xiàn)，北京大自然貿(mào)易有限責(zé)任公司從法國進(jìn)口的一批2.376噸“依云”天然飲用水，因存在亞硝酸鹽超標(biāo)被退貨。記者了解到，去年11月，北京盛世唯嘉商貿(mào)有限公司從法國進(jìn)口的依云天然礦泉水也存在亞硝酸鹽超標(biāo)情況。

此外，國家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站顯示，2011年1月份，中國從法國進(jìn)口的80.44噸依云天然礦泉水同樣被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)。而在之前的2006年和2007年，分別有三個批次的依云礦泉水被檢出細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。依云礦泉水在六年多的時間內(nèi)六上黑榜。

對于亞硝酸鹽超標(biāo)的原因，依云方面并沒有回應(yīng)，僅表示，依云礦泉水完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。并將與國家質(zhì)檢總局聯(lián)系，獲取相關(guān)產(chǎn)品樣本重新檢驗(yàn)后，再公布結(jié)果。

業(yè)內(nèi)專家表示，可能在水源、倉儲以及物流等環(huán)節(jié)出問題。

曾在國內(nèi)礦泉水企業(yè)任職的相關(guān)人士表示，很多國際奢侈品公司在對待中國市場的態(tài)度上存在雙面性，一方面，他們樂于享受遠(yuǎn)高于本國市場的高利潤；另一方面，又缺乏對中國市場精耕細(xì)作的耐心，在商品的生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)執(zhí)行雙重標(biāo)準(zhǔn)。

事實(shí)上，依云礦泉水在國外與普通飲用水價格無異。記者從美國亞馬遜官網(wǎng)上查詢得知，一瓶500ml依云礦泉水價格為2.16美元，而雀巢一瓶500ml礦泉水售價1.5美元，此外，在美國亞馬遜上的普通礦泉水價格基本在2美元左右，也就是說，依云在美國跟普通礦泉水價格無異。在法國，依云礦泉水價格更低，500ml一瓶價格約0.5歐元，折合人民幣4元左右。而在國內(nèi)，記者在一號店上查詢得知，依云礦泉水500ml售價9.6元/瓶，而在國內(nèi)星級酒店的價格更是40元～80元不等，而雀巢500ml純凈水只有1.2元/瓶，依云水是雀巢水價格的8倍。

不僅如此，依云在國外市場占有率也不高。美國飲料行業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)BMC（Beverage Marketing Corporation）2011年6月數(shù)據(jù)顯示，美國銷量前十位純凈水中，沒有依云品牌。

中投顧問研究報(bào)告指出，國內(nèi)礦泉水的平均利潤率僅為3.85%，但高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6～7倍。在生產(chǎn)工藝上，高端水并無特殊之處，唯一的賣點(diǎn)就在其水源的獨(dú)特性上。

依云產(chǎn)品與國外并無二異，但是依云在中國營銷卻完全不同于國外，在中國，依云儼然成為高端飲用水的代表，目前牢牢占據(jù)中國高端飲用水市場份額第一位。在依云進(jìn)入中國市場之初，其運(yùn)營團(tuán)隊(duì)就不遺余力地推廣品牌的文化內(nèi)涵，其定價也一直遠(yuǎn)高于國內(nèi)的同類產(chǎn)品。與很多國外的大眾品牌一樣，依云的高定價在中國市場收到了意想不到的效果。同時通過在高端商超等場所布局的渠道策略，無形中也提升了依云的品牌，令其迅速占領(lǐng)了中國高端水市場。

不過，品牌研究專家高劍鋒表示，從一個國外大眾消費(fèi)品牌，到如今在中國礦泉水市場建立奢侈品地位，是建立在當(dāng)時中國消費(fèi)市場尚不成熟的基礎(chǔ)上。如今市場競爭趨白熱化，依云也應(yīng)拋棄之前品牌現(xiàn)行的戰(zhàn)略，將更多的精力投入到產(chǎn)品品質(zhì)及渠道管控等方面。