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全聚德被曝廢棄鴨油轉賣地溝油 總公司發致歉信

“倒賣餐飲廢油 男子被公訴”追蹤

新京報訊 (記者陳博)近6年時間里,男子王多好從中國全聚德(集團)股份有限公司(簡稱“全聚德”)兩門店收購鴨油和廢棄油脂,并轉賣給炸薄脆的游商。近日,王多好因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被檢方提起公訴(本報5月26日曾報道)。

昨晚,全聚德通過官網公開道歉,稱王多好偽造收油證件騙過兩家門店的審查,目前該兩門店已更換了有正規資質的回收企業。

曾承諾無鴨油非法流出

據了解,2010年7月,“全聚德”運營管理部時任部長寧灝接受媒體采訪時曾表態,集團早在2006年就已通過ISO14000環境體系認證,各門店全部與有資質正規廢油脂處理廠簽約,絕不可能存在烤鴨油非法流出問題。并為此每年接受北京方圓認證集團的第三方評估。

有網友認為,在“王多好案”中,“全聚德”的廢油成了地溝油的源頭,也應擔責。

昨日,全聚德承認,公司所屬企業在廢油脂回收企業清運資質方面審查不到位、監管不力。該公司對王多好偽造證件、欺騙企業的行為表示憤慨與譴責,并保留對全聚德造成損害訴諸法律的權利。

設立廢油脂可追溯制度

針對“王多好案”,全聚德回應稱,去年11月份,朝陽檢察院向該公司發送《檢察建議書》,指出王多好偽造“北京市廢油清運證”、提供虛假證明文件,在奧運村店和三元橋店收集餐廚廢棄物。對此,公司立即整改,兩門店負責人全力協助警方調查。

全聚德稱,兩門店已更換了經實地考察具有合法資質的餐廚廢棄物回收企業。同時,全集團所屬各企業全面復審核餐廚廢棄物回收企業資質,并對餐廚廢棄物的回收管理過程進行核查,做到餐廚廢棄物的收運合法處置。此外,集團還建立餐廚廢棄回收管理臺賬等制度,實現廢油脂去向可追溯。

“全聚德”表示,公司真誠向社會公眾致歉,并歡迎社會公眾、新聞媒體對全聚德進行監督。

(陳博)

已有29000條與全聚德 餐廚廢棄物 鴨油相關的微博 參與討論
 

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