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北京市食品辦:稻香村第14營業(yè)部知假賣假

昨天晚上,市食品辦公布調(diào)查結(jié)果。針對媒體有關(guān)“豬血勾兌假鴨血經(jīng)稻香村店鋪銷售”的報(bào)道,北京市食品安全辦公室立即組織公安、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門進(jìn)行了調(diào)查。媒體報(bào)道中所稱的稻香村北師大店,是北京稻香村食品有限責(zé)任公司第十四營業(yè)部,“該營業(yè)部生鮮柜臺從其供貨商陳某處以豬血豆腐名義購進(jìn)產(chǎn)品后,假冒鴨血豆腐對外銷售”。

另一家“稻香村農(nóng)大店”,企業(yè)注冊名稱為“北京稻香村百旺食品有限責(zé)任公司”。市食品辦表示,該企業(yè)銷售的鴨血豆腐是從其供貨商李某處,以鴨血豆腐名義購進(jìn)。而供貨商李某以豬血豆腐假冒鴨血豆腐的方式,將其產(chǎn)品銷售給稻香村農(nóng)大店。稻香村農(nóng)大店違反食品安全法有關(guān)規(guī)定,未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,導(dǎo)致該產(chǎn)品以鴨血豆腐名義售出。

市食品辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,北京市第五肉類聯(lián)合加工廠、北京中瑞食品有限公司均是具有合法資質(zhì)的生豬屠宰企業(yè)。“經(jīng)查,兩企業(yè)并不生產(chǎn)血豆腐制品,但將車間或者廠房租給個(gè)人加工生產(chǎn)豬血豆腐制品。”兩廠向承租人提供經(jīng)檢疫合格的生豬血液作為原料生產(chǎn)加工豬血豆腐,豬血豆腐均經(jīng)過檢驗(yàn)和檢疫,為合格產(chǎn)品,但“上述承租人涉嫌未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動”。

據(jù)介紹,由于市食品辦等相關(guān)執(zhí)法部門仍在追查此案,“承租人的姓名等具體情況還不能向外披露”。

那稻香村相關(guān)門店和個(gè)人該如何處罰?食品辦表示,目前還未有定論。“針對上述食品生產(chǎn)經(jīng)營者存在的問題,市食品安全辦公室已責(zé)成有關(guān)部門依法嚴(yán)厲查處;涉嫌犯罪的,將由公安機(jī)關(guān)依法查處。”

據(jù)悉,針對在此次媒體曝光中反映出的問題,市食品辦等有關(guān)監(jiān)管部門已經(jīng)組織了對市場上銷售的血豆腐制品組織抽檢,目前正在等待檢測結(jié)果。各執(zhí)法部門還將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度,對本市有關(guān)生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行規(guī)范治理。 (記者 竇紅梅)

 

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