田先生提供的“血水排骨”。（記者 吳開(kāi)詩(shī) 實(shí)習(xí)生 段燁 攝）

海口網(wǎng)12月18日消息（記者 吳開(kāi)詩(shī) 實(shí)習(xí)生 段燁）17日，海口市民田先生向海口網(wǎng)投訴稱(chēng)，他16日下午前往家樂(lè)福紅城湖店，購(gòu)買(mǎi)了近2斤的豬肋排，但是想不到一夜間，袋子里滿是血水，懷疑是肋排注水。

據(jù)田先生介紹，16日17時(shí)左右在家樂(lè)福超市購(gòu)買(mǎi)了近2斤的排骨，回家后并沒(méi)有將排骨放入冰箱，而是一個(gè)盤(pán)子里，等到17日上午要拿出來(lái)煮時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)袋子里滿是血水。“排骨的肉本來(lái)就少，買(mǎi)回去也沒(méi)拆袋，放了一夜竟發(fā)現(xiàn)袋子里滿是血水，這樣的排骨很不正常，肯定是有注水。”田先生邊質(zhì)疑地說(shuō)，邊向記者提供一袋被血水浸泡著的排骨，超市封袋子的圈依然綁著，袋子上貼著家樂(lè)福的標(biāo)簽。

隨后，田先生撥打了12315工商投訴熱線。了解了田先生的情況后，中山工商所的工作人員便和田先生一同前往紅城湖家樂(lè)福超市討說(shuō)法。

超市肉類(lèi)的有關(guān)負(fù)責(zé)人郭先生表示，肋排骨從廠家運(yùn)出來(lái)的時(shí)候就一直是冷凍保存的，出現(xiàn)這種情況可能是因?yàn)榉诺嚼洳毓褓u(mài)之前沒(méi)有完全解凍，才會(huì)出現(xiàn)化血水的現(xiàn)象。

“我們進(jìn)賣(mài)場(chǎng)的東西都是合格的，每個(gè)手續(xù)我們都是按照相關(guān)規(guī)定來(lái)進(jìn)行的” 另一名工作人員林娜表示，肉不可能是注水的。目前，國(guó)家沒(méi)有對(duì)冰凍肉的含水比例有一個(gè)明確的規(guī)定。接著，家樂(lè)福超市向田先生提供了《動(dòng)物檢疫合格證明》等相關(guān)合格手續(xù)說(shuō)明。

田先生想超市方提出更換商品以及補(bǔ)償500元誤工和精神損失費(fèi)的要求。但是家樂(lè)福的負(fù)責(zé)人陳女士表示，經(jīng)公司討論，無(wú)法同意田先生的賠償要求。消費(fèi)者可以向有關(guān)部門(mén)反映或者在到家樂(lè)福向工作人員投訴，他們會(huì)盡力解決。為了讓消費(fèi)者能更好地了解冷藏柜所售賣(mài)的肉類(lèi)冰凍的情況，家樂(lè)福決定在生鮮食品區(qū)放置顯眼的牌子標(biāo)示出冰凍肉類(lèi)可能出現(xiàn)的化水情況。

截至記者發(fā)稿前，雙方的調(diào)解意見(jiàn)還未達(dá)成一致。中山工商所的工作人員告訴記者，冷凍肉含冰量不在檢測(cè)的范圍內(nèi)，如果田先生懷疑是肉的質(zhì)量問(wèn)題，建議到質(zhì)監(jiān)部門(mén)或者動(dòng)檢部門(mén)尋求幫助。