本報(bào)訊 （記者胡笑紅）灣仔碼頭、思念、三全等速凍食品巨頭近日紛紛陷入細(xì)菌門，而三全因是上市公司，更是備受關(guān)注。該公司昨天終于再發(fā)澄清公告，承認(rèn)在南京被查出問題水餃情況屬實(shí)，并已啟動(dòng)召回程序。停牌一日后，三全昨日復(fù)牌低開高走，小幅收漲0.17%。

兩周內(nèi)兩次公告 承認(rèn)產(chǎn)品不合格

昨天，三全食品發(fā)布一則澄清公告稱，“公司已關(guān)注到有媒體報(bào)道南京市工商局抽檢速凍食品中含有金黃色葡萄球菌的相關(guān)內(nèi)容，上述情況屬實(shí)。獲悉此事后，公司立即對(duì)該批次產(chǎn)品啟動(dòng)了召回程序。公司將嚴(yán)格按照現(xiàn)行速凍食品標(biāo)準(zhǔn)的要求，在不斷提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量管理能力的同時(shí)，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)上下游的質(zhì)量安全延伸控制�！�

值得一提的是，就在本月初，媒體報(bào)道廣州工商部門檢測結(jié)果也顯示，三全兩款速凍食品被驗(yàn)出含有金黃色葡萄球菌，分別是“三全灌湯水餃（豬肉玉米蔬菜）”、“三全灌湯水餃（三鮮）”。

11月8日，三全食品也發(fā)布澄清公告稱，今年8月份廣州市工商局在例行的超市抽檢中發(fā)現(xiàn)，公司相關(guān)抽檢樣品中微生物超標(biāo)。接到廣州市工商局的檢測報(bào)告后，公司立即啟動(dòng)產(chǎn)品召回程序，第一時(shí)間從市場上召回該批次產(chǎn)品并及時(shí)銷毀。

三全當(dāng)時(shí)曾明確表示：“此次事件發(fā)生后，公司高度重視，進(jìn)一步加強(qiáng)全過程質(zhì)量監(jiān)控，在原有的檢驗(yàn)基礎(chǔ)上，加大對(duì)各環(huán)節(jié)檢驗(yàn)的頻次和力度。截至目前，在全國各地有關(guān)職能部門的抽檢中，沒有發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，市場上銷售的產(chǎn)品均為安全批次。”

然而，兩周前還向消費(fèi)者承諾安全的三全很快又被南京工商部門查出問題產(chǎn)品。對(duì)自己之前的承諾，三全昨天的公告只字未提。同時(shí)，該公告也未像11月8日公告那樣，對(duì)目前市場上銷售的產(chǎn)品的安全性作出承諾。速凍產(chǎn)品巨頭 靠促銷帶動(dòng)銷售 盡管三全食品兩次公告都表示，目前公司生產(chǎn)和銷售正常，運(yùn)營情況良好；昨天還稱，公司2011年度業(yè)績與已披露的業(yè)績預(yù)告不存在差異，基本面無重大變化。但是記者昨天從一些超市賣場發(fā)現(xiàn)，三全、思念的冷柜前幾乎無人問津。

有大型超市有關(guān)人士表示，目前，一些品牌正在做促銷活動(dòng)，如買一送一、買30元返3元等活動(dòng)，因此，銷量下滑不是特別明顯。

昨天，三全食品發(fā)布一則澄清公告稱，“公司已關(guān)注到有媒體報(bào)道南京市工商局抽檢速凍食品中含有金黃色葡萄球菌的相關(guān)內(nèi)容，上述情況屬實(shí)。獲悉此事后，公司立即對(duì)該批次產(chǎn)品啟動(dòng)了召回程序。公司將嚴(yán)格按照現(xiàn)行速凍食品標(biāo)準(zhǔn)的要求，在不斷提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量管理能力的同時(shí)，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)上下游的質(zhì)量安全延伸控制�！�

值得一提的是，就在本月初，媒體報(bào)道廣州工商部門檢測結(jié)果也顯示，三全兩款速凍食品被驗(yàn)出含有金黃色葡萄球菌，分別是“三全灌湯水餃（豬肉玉米蔬菜）”、“三全灌湯水餃（三鮮）”。

11月8日，三全食品也發(fā)布澄清公告稱，今年8月份廣州市工商局在例行的超市抽檢中發(fā)現(xiàn)，公司相關(guān)抽檢樣品中微生物超標(biāo)。接到廣州市工商局的檢測報(bào)告后，公司立即啟動(dòng)產(chǎn)品召回程序，第一時(shí)間從市場上召回該批次產(chǎn)品并及時(shí)銷毀。

三全當(dāng)時(shí)曾明確表示：“此次事件發(fā)生后，公司高度重視，進(jìn)一步加強(qiáng)全過程質(zhì)量監(jiān)控，在原有的檢驗(yàn)基礎(chǔ)上，加大對(duì)各環(huán)節(jié)檢驗(yàn)的頻次和力度。截至目前，在全國各地有關(guān)職能部門的抽檢中，沒有發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，市場上銷售的產(chǎn)品均為安全批次。”

然而，兩周前還向消費(fèi)者承諾安全的三全很快又被南京工商部門查出問題產(chǎn)品。對(duì)自己之前的承諾，三全昨天的公告只字未提。同時(shí)，該公告也未像11月8日公告那樣，對(duì)目前市場上銷售的產(chǎn)品的安全性作出承諾。

速凍產(chǎn)品巨頭 靠促銷帶動(dòng)銷售

盡管三全食品兩次公告都表示，目前公司生產(chǎn)和銷售正常，運(yùn)營情況良好；昨天還稱，公司2011年度業(yè)績與已披露的業(yè)績預(yù)告不存在差異，基本面無重大變化。但是記者昨天從一些超市賣場發(fā)現(xiàn)，三全、思念的冷柜前幾乎無人問津。

有大型超市有關(guān)人士表示，目前，一些品牌正在做促銷活動(dòng)，如買一送一、買30元返3元等活動(dòng)，因此，銷量下滑不是特別明顯。

(京華時(shí)報(bào))