電磁爐要配鋼鐵鍋
    許多年輕主婦都喜歡用電磁爐，但是她們對(duì)輻射又表示擔(dān)憂。專家提示：為防止電磁爐輻射，首先要從選鍋入手。理想的電磁爐專用鍋具，應(yīng)該是以鐵和鋼制品為主。因?yàn)檫@一類材料會(huì)使加熱過(guò)程中加熱負(fù)載與感應(yīng)渦流相匹配，能量轉(zhuǎn)換率高，相對(duì)來(lái)說(shuō)磁場(chǎng)外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達(dá)不到這樣的效果，對(duì)健康的威脅也更大一些。
除此之外，專家還忠告說(shuō)，電磁爐和微波爐的注意事項(xiàng)相似，在使用時(shí)盡量和電磁爐保持距離，不要靠得過(guò)近，通常以20厘米以上的距離為宜。再有，購(gòu)買電磁爐的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，就是一定要向銷售商索要電磁感應(yīng)強(qiáng)度測(cè)試報(bào)告，消費(fèi)者可以通過(guò)報(bào)告來(lái)對(duì)比選擇低場(chǎng)強(qiáng)的產(chǎn)品。