酷暑高溫不只叫人難捱,“短命”的食品也捱不住高溫更易變質(zhì)的考驗,在這個銷售旺季展開瘋狂的促銷搶客大戰(zhàn)。
乳制品促銷最搶眼
21日下午5時許,記者走進五羊新城的華潤萬家超市,首先令人感覺涼爽的并不是習(xí)習(xí)吹來的冷氣,而是各式促銷飲料區(qū)域上方那耀眼的黃底紅字的特價招牌。超市銷售人員表示,為了迎接酷暑,各大知名的飲料產(chǎn)品紛紛降價,為的是讓銷售量增加得更猛烈一些。
記者發(fā)現(xiàn),各種快速消費食品的促銷力度明顯加大,多款產(chǎn)品打出今夏空前特價。牛奶促銷聲勢浩大,超市中央?yún)^(qū)擺滿特價牛奶堆頭,其中達(dá)能、光明、蒙牛、伊利以及本土品牌香滿樓的酸奶產(chǎn)品最為受歡迎,分別在原價的基礎(chǔ)上降低了2元到4元不等,折扣幅度超過10%,最多的讓利了約1/3。
最實惠的當(dāng)屬實行“買8送1”的達(dá)能酸奶,總價只要11.9元,比原價足足便宜了4元。而蒙牛酸酸乳花80塊買兩箱就可以送到本周五的群星演唱會門票,可謂別出心裁。
夏季最熱門的食品雪糕的促銷更加不遺余力。雀巢清心之蜜650g裝從13元降為7.6元,價格幾乎“腰斬”,明治綠茶夾心雪條也從24元降到19.9元,和路雪與阿波羅的雪糕產(chǎn)品也各自有2元左右的降幅。蒙牛則再度使出買送絕技,以“買滿20元即送紀(jì)念公仔一套”成功籠絡(luò)到不少小朋友。
此外,可樂、果汁和茶飲等暢銷消暑飲料的減價促銷活動也是爭先恐后。百事旗下的1L裝可樂、七喜從6.2元降為4.9元,果繽紛也降到了5.7元。
據(jù)了解,隨著高溫天氣持續(xù)以及廠家加大促銷力度的拉動,超市近期食品類商品的銷售增長了30%以上。
買特價留意保質(zhì)期
超市食品促銷降價樂壞了消費者,特價食品幾乎成為進入超市所有顧客的必選商品,甚至還有不少人成箱成箱搬入購物車。不過,專家提醒市民,購買特價食品時應(yīng)該留意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,避免買到臨近過期的食品,帶來健康隱患。
據(jù)介紹,因為夏季氣溫較高,容易滋生細(xì)菌,保存稍有不慎食物就可能提前變質(zhì)。實際上,日前已有消息曝出消費者某品牌酸奶未過保質(zhì)期卻已變味的事。
消費者應(yīng)該特別當(dāng)心保質(zhì)期較短的食品,如乳制品。超市工作人員告訴記者,酸奶通常保質(zhì)期都只有21天,商家的習(xí)慣是當(dāng)生產(chǎn)日期過了5到7天后便開始促銷或打折。記者在華潤萬家超市的酸奶特價區(qū)發(fā)現(xiàn),這些產(chǎn)品都已經(jīng)過了保質(zhì)期的一半,例如“買8送1”的達(dá)能酸奶,生產(chǎn)日期是7月9日,至今已經(jīng)過去12天了。其他特價飲料產(chǎn)品大多已超過生產(chǎn)日期好幾個月,降價5.4元的雀巢清心之蜜雪糕已經(jīng)過了生產(chǎn)日期四個月。
其他種類的食品也不同程度接近“倒計時”。特價區(qū)內(nèi),1.25升的綠茶還有今年1月和2月生產(chǎn)的,而一些方便面和餅干的常見促銷產(chǎn)品也通常已距離生產(chǎn)日期有約半年之久,如徐福記的磨吉面包還在賣今年1月初生產(chǎn)的產(chǎn)品。
對此,專家表示,炎熱的夏季使得食品不易長久保鮮,因為特價而瘋狂購買大量的食品是不明智之舉,應(yīng)當(dāng)根據(jù)家庭或個人的適當(dāng)需要而購買適量而新鮮的食品。在購買的時候仔細(xì)辨別產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,爭取買回家的是最新鮮最健康的食品。