本報(bào)訊(記者竇媛媛)針對(duì)美國(guó)消費(fèi)者組織CSPI“可樂致癌”指責(zé),可口可樂公司昨日作出回應(yīng)稱:這是“不負(fù)責(zé)任而恐嚇消費(fèi)者”的言論。而美國(guó)食品藥品安全管理局(FDA)也發(fā)布回應(yīng)表示,目前沒有證據(jù)表明喝這種飲料的消費(fèi)者存在生命危險(xiǎn),但會(huì)對(duì)此項(xiàng)指責(zé)“認(rèn)真對(duì)待”。
美國(guó)消費(fèi)者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心(CSPI)在此前公布的一份聲明中稱,在可口可樂和百事可樂的飲料中發(fā)現(xiàn)高含量的化學(xué)成分4-甲基咪唑,足夠達(dá)到美國(guó)加州添加劑警戒含量。科學(xué)中心稱,這種物質(zhì)“有可能會(huì)對(duì)人體造成致癌風(fēng)險(xiǎn)”。
美國(guó)食品藥品安全管理局(FDA)回應(yīng)稱,將認(rèn)真對(duì)待CSPI提交的這份報(bào)告。但FDA聲明:目前沒有證據(jù)表明喝這種飲料的消費(fèi)者存在生命危險(xiǎn),“一個(gè)人要在一天時(shí)間里喝下1000多罐可樂,才能達(dá)到研究中所顯示的嚙齒類動(dòng)物致癌風(fēng)險(xiǎn)的劑量。”而美國(guó)飲料協(xié)會(huì)也發(fā)表聲明稱,并無任何研究顯示這種物質(zhì)能導(dǎo)致癌癥。
4-甲基咪唑是一種存在于焦糖劑中的化學(xué)物質(zhì),主要用于改善食品的色澤。在我國(guó),除可樂之外,醬油、食醋、軟飲料和啤酒等也多數(shù)含有焦糖劑。
對(duì)于“可樂致癌”的指責(zé),可口可樂中國(guó)新聞發(fā)言人王雷表示,CSPI這樣的言論“很不負(fù)責(zé)任,這是對(duì)消費(fèi)者的恐嚇,無端挑起消費(fèi)者對(duì)癌癥的恐慌。”百事可樂中國(guó)官方人士也表示,百事的觀點(diǎn)“可參照美國(guó)飲料協(xié)會(huì)的聲明。”