本報訊（記者 張淑義） 日前，世界500強企業卡夫食品旗下的北京工廠總投資2050萬美元的兩條新線開始投產，設計產能為年產奧利奧48000噸、年產怡口蓮糖果7500噸，將成為全球最大的奧利奧生產線和怡口蓮糖果生產線。

    今年上半年，對于卡夫食品北京工廠來說，是繁忙而又充滿生機的季節。增添新設備，改造生產線……一系列動作導致生產能力大幅度下降。然而最后盤點時，該公司的出口額與去年同期相比，卻增長了5.38%，達到607.68萬美元。成績的取得，一定程度上取決于北京經濟技術開發區檢驗檢疫局為其量體裁衣制定的“過程控制+企業自檢+追溯放行”的“卡夫模式”。

    由卡夫公司提出申請，經過北京經濟技術開發區檢驗檢疫局調研、論證，并報請上級部門批準，該局從今年開始對其實施“卡夫模式”。把監管重心前移至生產加工過程中，并將“生產企業是產品質量第一責任人”這一理念落實在企業自檢自控的要求中，引導企業自覺的維護自身產品質量安全。

    據該局局長張瑞宏介紹，新模式運行近7個多月來，等待檢驗檢疫時間縮短到1天。同時，從根本上減少了貨物在工廠倉庫及供應鏈各環節的停留時間，提高了出口產品的周轉效率。訂單預定時間的縮短一方面使產品貨架期延長，提高產品的市場競爭力，另一方面也降低了由于產品新鮮度下降而造成的報廢風險。 《中國國門時報》