春節(jié)作為重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是食品生產(chǎn)加工和消費(fèi)的高峰時(shí)段，也是食品安全問(wèn)題的易發(fā)和敏感時(shí)期。為切實(shí)確保人民群眾過(guò)上歡樂(lè)祥和的春節(jié)，浙江省長(zhǎng)興縣質(zhì)監(jiān)局采取多項(xiàng)措施進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。

    一是督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作站對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)進(jìn)行檢查。依托全縣20 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道園區(qū)）將管觸角延伸至鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部，做到對(duì)食品質(zhì)量安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置，有效遏制質(zhì)量安全事故等情況的發(fā)生，形成了一個(gè)“橫向到邊、縱向到底”的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。此次要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作站在節(jié)日期間對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)進(jìn)行全面、徹底的檢查，對(duì)食品加工黑窩點(diǎn)進(jìn)行全面的排查。

    二是突出重點(diǎn)，分組包干。對(duì)節(jié)日食品進(jìn)行全面檢查。該局分成四組，分別由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)隊(duì)節(jié)日期間熱銷(xiāo)產(chǎn)品進(jìn)行地毯式檢查，檢查的重點(diǎn)是企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生情況、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)情況、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注情況、食品添加劑的使用情況、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)情況。督促相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題一律從嚴(yán)從快進(jìn)行查處。到目前為止共出動(dòng)執(zhí)法人員120余人次，排查隱患18條，發(fā)放責(zé)令整改通知書(shū)2份。

    三是加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度。結(jié)合節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)具有地方區(qū)域特色、節(jié)日期間消費(fèi)量大的酒類(lèi)、炒貨、罐頭食品、蜜餞、糕點(diǎn)等重點(diǎn)食品進(jìn)行了質(zhì)量抽檢，共抽取樣品45批次。如發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品要求企業(yè)立即停止生產(chǎn)，并對(duì)不安全產(chǎn)品進(jìn)行召回，并根據(jù)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。

    四是加強(qiáng)宣傳教育工作。充分利用報(bào)紙、電臺(tái)等媒體對(duì)食品安全進(jìn)行廣泛宣傳。開(kāi)展對(duì)浙江味之源食品有限公司等3家企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，提高企業(yè)法律、質(zhì)量、安全意識(shí)。另外有針對(duì)性的開(kāi)展食品安全宣傳教育，提高人民群眾的自我防范能力和維權(quán)意識(shí)。充分發(fā)揮96315、12365等投訴舉報(bào)平臺(tái)的作用，暢通舉報(bào)渠道，對(duì)接到的案件線(xiàn)索，依法快速查處。（周勝天）