中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  2012年9月11日，湘潭市質(zhì)監(jiān)局召開了全市省級監(jiān)督抽查不合格企業(yè)法人約談及培訓會議。湘潭市15家省級監(jiān)督抽查不合格企業(yè)的法定代表人、質(zhì)量負責人、檢驗人員等相關崗位人員參加了約談會議。

    會上，對今年湘潭市省級食品監(jiān)督抽查的相關情況進行了通報，詳細分析了造成產(chǎn)品不合格的原因。結(jié)合《食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)要求，分析了當前的食品安全形勢，生產(chǎn)不合格食品的危害，食品生產(chǎn)企業(yè)應當要落實的主體責任。同時強調(diào)，生產(chǎn)不合格食品，不僅僅會受到行政處罰，情節(jié)嚴重的還會被追究刑事責任。

    企業(yè)遞交了《食品質(zhì)量安全承諾書》，承諾今后一定認真落實質(zhì)量安全主體責任的相關要求，嚴把進貨查驗關、工藝控制關、出廠檢驗關，建立健全各項記錄、臺帳，依法依規(guī)生產(chǎn)。

    今后，湘潭市質(zhì)監(jiān)局將進一步完善監(jiān)督抽查不合格企業(yè)約談制度，將它作為食品生產(chǎn)監(jiān)管的一項重要措施。（趙銳 陳勇峰）