4月1日，國家發(fā)改委受理并同意了糧油巨頭——益海嘉里糧油公司提高小包裝植物食用油價格的申請。這意味著益海嘉里旗下的“金龍魚”等知名小包裝食用油可能漲價。有報道稱，益海嘉里此次申報漲價10%。
益海嘉里公司系新加坡獨資企業(yè)，旗下有“金龍魚”、“香滿園”、“元寶”、“胡姬花”、“鯉魚”、“巧廚”、“花旗”等16個品牌的小包裝食用油，是國內(nèi)食用油主要生產(chǎn)商之一。其中“金龍魚”品牌食用油，已經(jīng)連續(xù)多年居全國銷量首位。
但4月2日，益海嘉里糧油公司新聞發(fā)言人的一番話卻著實讓人有些意外：“最近這幾天行情有很大波動，國際國內(nèi)原料油的價格有一些起伏，在這種情況下，我們要依照市場價值規(guī)律來重新作判斷。”現(xiàn)在看來，食用油會不會提價以及何時提價，都是未知數(shù)。
漲價要由市場做主
在食用油暫緩漲價背后，是自2月起，國內(nèi)一級豆油價格延續(xù)2007年漲勢，一度漲到了16000元/噸，但從3月中旬開始，豆油期貨價格急速轉(zhuǎn)下，連連上演高臺“跳水”。截至3月25日，國內(nèi)豆油期價已經(jīng)降至11500元/噸。
由此可知，益海嘉里從3月20日申請?zhí)醿r到4月1日發(fā)改委受理并同意，其間原料油行情已呈下跌趨勢。
既然上游原料的大豆批發(fā)價格呈現(xiàn)下滑的走勢，在這種情況下漲價，無疑是逆經(jīng)濟規(guī)律而動，最終的結(jié)局可能是為了眼前利益而丟掉市場，在競爭中敗下陣來，聰明的金龍魚自然不會做如此拙劣的傻事。金龍魚手持“漲價令”引而不發(fā)，打出了一張關(guān)愛消費者的企業(yè)形象之牌。
企業(yè)界有句名言，小型企業(yè)靠老板，中型企業(yè)靠產(chǎn)品，大型企業(yè)靠文化。企業(yè)重視用文化打造品牌，樹立自身形象，這才是搶占市場的治本之策。作為在食用油行業(yè)具有舉足輕重地位的企業(yè)，不能只為自身著想，需要承擔一定的社會責任，如一有風吹草動，就跟著興風作浪，那只會自損市場形象。反之，眼前雖有所失，但樹立了企業(yè)形象，企業(yè)從長遠能夠謀利更多，這才是順勢而動的高明之舉。
漲價是成本所致，但企業(yè)不如從品牌的角度給消費者一個充足的理由。消費者最討厭企業(yè)趁著物價上漲進而抬高自己的價格。很多企業(yè)一直都沒明白一個道理：不應(yīng)為了漲價而漲價，企業(yè)的漲價需要得到消費者的認同。只有這樣，好的品牌才會長盛不衰，企業(yè)賣的是品牌而不應(yīng)該是產(chǎn)品或者原材料。
大豆產(chǎn)業(yè)被蠶食
益海嘉里公司畢竟是企業(yè)，把自身利益放在首位是其必然。他們在市場不利之時提出暫緩提價，不等于就放棄提價了。
益海嘉里有關(guān)負責人介紹，提出漲價申請是因為食用油價格與成本價格倒掛，企業(yè)出現(xiàn)虧損。該公司2/3的生產(chǎn)原料油靠國外進口，最高每噸虧損4000元至5000元。中糧集團的負責人此前也介紹，小包裝業(yè)務(wù)今年以來虧損已超過1億元。
那么中國的食用油生產(chǎn)企業(yè)為何出現(xiàn)虧損呢？這還要從大豆說起。
作為最古老的大豆原產(chǎn)地國家之一，1995年前，中國還是大豆凈出口國。2000年,中國大豆進口量首次突破100萬噸，成為世界上最大的大豆進口國。
到2006年，我國大豆凈進口2800萬噸，是國內(nèi)產(chǎn)量的1．77倍，進口依存度高達64％。2007年中國凈進口更是超過3000萬噸。
與此同時，本來是優(yōu)質(zhì)大豆代表的中國大豆，在我國開放大豆市場后，突然遭到諸多貶抑。含油量低，水分高，雜質(zhì)含量高，甚至有人夸張說，中國大豆一半都是沙子。各種以科學面目出現(xiàn)的研究報告，急著給中國的非轉(zhuǎn)基因大豆蓋上“劣質(zhì)”的標簽。同時，以轉(zhuǎn)基因品種為主的進口大豆，則洪水般涌進中國市場。
而本土大豆產(chǎn)業(yè)也隨之“淪陷”。許多業(yè)內(nèi)人士還對2004年中國大豆企業(yè)赴美采購大豆的慘痛教訓記憶猶新。當時芝加哥期貨交易所獲知“中國大豆采購團”來了，大豆期貨價格劇烈攀升，達到每噸4300元人民幣。而當中國企業(yè)“滿載而歸”，不到一個月，豆價大跌50％！
那一役，大多數(shù)中國本土大豆壓榨企業(yè)陷入巨額虧損。他們知道被“暗算”了，但沒有證據(jù)。隨后，跨國糧商“雪中送炭”，展開大規(guī)模并購，本土榨油企業(yè)全面潰敗。數(shù)據(jù)顯示，至今中國70％油脂加工廠是外資或合資企業(yè)，80％大豆壓榨能力為跨國糧食企業(yè)控制。
直到今天，似乎沒有任何跡象能看出中國本土大豆產(chǎn)業(yè)有反抗能力。跨國糧商控制了美國、巴西、阿根廷等主要原料市場，及全球運輸和倉儲系統(tǒng)；期貨市場的定價權(quán)被跨國資本牢牢掌控；國內(nèi)市場全面開放，本土企業(yè)的“根據(jù)地”被蠶食殆盡，整個大豆產(chǎn)業(yè)加工鏈條甚至銷售鏈條也逐漸掌握在外資手中。
實際上，中國大豆加工業(yè)的外資企業(yè)，絕大多數(shù)屬于ADM、嘉吉和邦基三大跨國糧商，他們已經(jīng)掌握了中國近三分之二的大豆加工能力。
外資基本完成了在中國的戰(zhàn)略布局，在控制了中國大豆60%的實際加工能力后，國際糧商同時控制了中國大豆的進口，ADM、邦基、嘉吉和路易·達孚四大糧商已經(jīng)控制了中國80%的進口大豆貨源。
而跨國糧商初步完成了在中國的戰(zhàn)略目標，今后2～3年內(nèi)，跨國糧商將可能完全壟斷我國大豆產(chǎn)業(yè)的布局。
在國際上，簡稱“ABCD”的四大跨國糧商，ADM（Archer Daniels Midland）、邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill）和路易·達孚（Louis Dreyfus），常常被稱為國際糧食市場的“幕后之手”。他們壟斷了世界糧食交易量的80％，自然也是包括大豆（占農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易量10％）等大宗農(nóng)作物的定價者。有數(shù)據(jù)顯示，2007年，四大糧商毫無懸念地成為糧價上漲中的大贏家。2007年5～11月，嘉吉凈收益同比增長了61％。邦吉在前9個月的凈收入增長高達107％。
而在國際糧油期貨上，更重要的獲利者是投機資本家和他們背后數(shù)量龐大的“熱錢”。早在兩年前，這些金融投機者就已布局農(nóng)產(chǎn)品市場。去年，美國“次貸”風波爆發(fā)后，更多“熱錢”快速向農(nóng)產(chǎn)品、石油等資源性商品市場“逃逸”。到今天，當全世界正為物價上漲憂慮時，那些聰明的金融資本早賺得盆滿缽滿了。
去年，在美國政府大力發(fā)展生物能源這個最佳噱頭支持下，國際大宗糧食商品市場的行情波瀾壯闊。
其中，玉米對大豆的替代作用效果明顯——大量的玉米將被用于制造乙醇汽油，玉米價格暴漲。而玉米種植面積相應(yīng)加大，壓縮了大豆種植面積，大豆產(chǎn)量減少，價格同樣暴漲。
只要比較一下近兩年世界大豆生產(chǎn)和需求的詳細數(shù)據(jù)，不難發(fā)現(xiàn)，2007年世界大豆是“供大于求，基本平衡”。而2008年，就算考慮到各種不利因素，大豆實際供需狀況仍然是“供給略欠，但絕不至于失衡”。
小小大豆事關(guān)CPI
中國經(jīng)濟正面臨“高通脹”風險。確保物價穩(wěn)定，已成為政府今年最艱巨的任務(wù)之一。食用油雖小，事關(guān)重大。今年1～2月的國內(nèi)消費價格指數(shù)（CPI）持續(xù)攀升，權(quán)重占30％的食品價格成為誘因，其中肉禽與油脂價格30％～40％的漲幅顯得格外觸目。這背后，小小大豆可謂“功不可沒”。
大豆的主要用途是榨油，其副產(chǎn)品豆粕可做飼料。過去一年，國際市場大豆價格暴漲，國內(nèi)食用油漲價和飼料成本提升引發(fā)肉價上漲。而消費結(jié)構(gòu)決定，越是低收入群體，對此越敏感。
作為生產(chǎn)金龍魚的益海嘉里投資有限公司，其小包裝食用油占據(jù)國內(nèi)小包裝食用油市場的重要位置。它的漲價毫無疑問對國內(nèi)食用油市場必定產(chǎn)生不可小覷的影響。益海嘉里公司在中國生產(chǎn)16個品牌的小包裝食用油。也就是說，獲批漲價的食用油產(chǎn)品可能涉及上述16個品牌的所有品類的產(chǎn)品。假如金龍魚此次大幅度漲價，一場食用油的漲價風波很快就會上演。
而從全球經(jīng)驗看，后發(fā)國家但凡是充分開放行業(yè)，應(yīng)對跨國競爭的最初階段都顯得手足無措。而大豆產(chǎn)業(yè)是國家基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，關(guān)系到中國2000萬農(nóng)民的生活，政府必須從戰(zhàn)略層面制定長期規(guī)劃。
因為豆價上漲，我國去年進口大豆和豆油損失了幾十億美元，只要拿出一少部分支持豆農(nóng)和本土企業(yè)，情況就會改觀。保護大豆產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵是保護豆農(nóng)生產(chǎn)的積極性，現(xiàn)在中國農(nóng)民分散經(jīng)營，信息不對稱，很容易被國際期貨市場的波動控制。應(yīng)該設(shè)立最低收購價，并及時公布國內(nèi)進口大豆的數(shù)額信息，讓市場盡量透明，就不容易被別人操縱。
日前，據(jù)國家糧油部門一位權(quán)威人士透露，有關(guān)部門近期對大豆問題非常重視，并已建立了一套完整的市場價格檢測體系，把大豆、豆油市場的存貨、價格變動、進出口情況，及時反饋給決策部門。
說到底，由于缺乏定價權(quán)和供應(yīng)鏈受控，豆價波動已嚴重威脅中國豆農(nóng)和壓榨企業(yè)。而且，大豆產(chǎn)業(yè)與畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其他農(nóng)產(chǎn)品價格關(guān)聯(lián)密切，一旦失控，將對中國物價、匯率等宏觀經(jīng)濟層面造成不可忽視的影響。