將臨期食品打折促銷與一般的讓利促銷區分開來,讓消費者在知道打折原因的前提下,自由選擇。昨日,武漢工商部門力推的臨期食品專售柜臺,在江岸區百步亭社區率先試點。
據了解,百步亭社區百平方米以上的食品經營場所,均設立臨期食品柜臺,專售臨期打折食品。目前,各賣場每天由專人負責對食品進行清查,對保質期1年以上的食品還剩3個月時,進行登記;臨近2個月時統一撤放到臨期食品柜,并向消費者作出醒目提示,以打折或買一送一等形式促銷;臨期還剩1周時,無條件從臨期食品柜撤下,登記銷毀。
設臨期商品柜,顧客會不會覺得這個柜上都是問題產品而賣不出去?昨日,記者在該社區多家超市看到,這些柜臺商品因為明示打折原因,銷量反而比原來快些。在一家超市購物的汪女士說,快過期的商品專門堆放,確保了消費者的知情權,顧客可根據自己的需要來選擇,避免了打折消費陷阱。
據了解,武漢工商將在全市推廣這一做法。