記者從天津工商部門獲悉，為規(guī)范餐飲市場秩序，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，天津市開始正式推廣訂餐服務(wù)合同。

　　據(jù)統(tǒng)計，目前天津市民選擇在餐館舉辦婚宴的家庭已占九成，預(yù)訂年夜飯的也接近兩成，而在餐館消費時與餐飲經(jīng)營者簽訂正式書面餐飲服務(wù)合同的消費者不足20%；另一方面，涉及餐飲服務(wù)的投訴、舉報時有發(fā)生。為了營造健康有序的餐飲市場環(huán)境，減少服務(wù)糾紛，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，工商部門開始在天津全面推廣餐飲服務(wù)合同。

　　全面推廣的餐飲服務(wù)合同文字條款共有6款11條，另以表格的形式對“主要訂餐事項”“餐費支付形式”“事項變更與合同解除”“違約金標(biāo)準(zhǔn)”“菜品制作要求”和“外賣時間、地點”等進行了詳細約定。