新華網(wǎng)昆明10月21日專電(記者關(guān)桂峰)經(jīng)歷了巨大陣痛的我國(guó)乳品行業(yè)9日迎來了新出臺(tái)的《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，《條例》規(guī)定了各監(jiān)管部門的職責(zé)范圍、規(guī)范了標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容并做了及時(shí)修訂。質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商等監(jiān)管部門表示要各負(fù)其責(zé)，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督，促進(jìn)我國(guó)乳制品行業(yè)的恢復(fù)性發(fā)展。

　　《條例》明確規(guī)定，監(jiān)管部門對(duì)乳品要定期監(jiān)督抽查，公布舉報(bào)方式和監(jiān)管信息，并建立違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“黑名單”制度。發(fā)生乳品質(zhì)量安全事故，造成嚴(yán)重后果或者惡劣影響的，將對(duì)有關(guān)人民政府、有關(guān)部門負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的負(fù)責(zé)人依法追究責(zé)任，以促進(jìn)產(chǎn)品銷售，盡快恢復(fù)消費(fèi)者的信心，重塑國(guó)產(chǎn)奶制品形象。

　　云南省質(zhì)監(jiān)部門、衛(wèi)生部門均表示，“地方政府負(fù)總責(zé)，各部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制將為乳制品行業(yè)監(jiān)管提供準(zhǔn)則和依據(jù)，為確保乳品質(zhì)量安全提供有效的法律制度保障。云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳德端說，過去，質(zhì)檢、食品、衛(wèi)生、工商等部門在某些領(lǐng)域職責(zé)劃分不清，標(biāo)準(zhǔn)多，多頭執(zhí)法，誰(shuí)都管誰(shuí)都不管的現(xiàn)象突出。如今《條例》明確了標(biāo)準(zhǔn)的制定部門，即生鮮乳和乳制品應(yīng)當(dāng)符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部組織制定；同時(shí)，又對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了及時(shí)的完善、修訂，規(guī)范了標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

　　云南省大理白族自治州是云南省乳制品的主要產(chǎn)區(qū)。大理州政府表示，在強(qiáng)化監(jiān)管的同時(shí)，還將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)群眾積極防范食品安全事故和主動(dòng)參與食品安全社會(huì)監(jiān)督，督促企業(yè)健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的內(nèi)部質(zhì)量管理體系，培育企業(yè)的誠(chéng)信自律意識(shí)。