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湖北宜昌:圖賣(mài)相加色素 煮熟后的基圍蝦竟掉色

時(shí)間:2010-06-12 10:46來(lái)源:食品商務(wù)網(wǎng) 作者:
  

湖北宜昌:圖賣(mài)相加色素 煮熟后的基圍蝦竟掉色

    在超市買(mǎi)的冰凍基圍蝦,煮熟后竟然掉色。昨日,宜昌市水產(chǎn)局分析認(rèn)為,基圍蝦可能被加入了保持看相的色素。

    10日上午,劉女士在城區(qū)一家超市以19.8元/500g的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了冰凍基圍蝦,“當(dāng)時(shí)看不出任何異樣,蝦子的顏色是正常的青白色。”中午煮熟后,基圍蝦變得紅通通的,劉女士和老伴各吃了幾個(gè),拿紙巾擦手的時(shí)候,劉女士發(fā)現(xiàn)自己的手上有很多紅色的汁液,再一看,裝基圍蝦的碗里也出現(xiàn)一層紅色粉末狀物體。老兩口當(dāng)即不敢再吃,過(guò)了一會(huì),劉女士覺(jué)得口腔、喉嚨發(fā)干,喝了幾口醋,大約半個(gè)小時(shí)后,癥狀才消失。

    當(dāng)天下午,記者來(lái)到劉女士家,看到裝蝦的碗里有厚厚一層貌似紅色染料的東西,用手摸了摸煮熟的蝦子,手指也被染紅了,蝦殼也顏色不均,有的部位為深紅色,有的為淺紅色。

    “我們還是第一次聽(tīng)說(shuō)有這種情況。”昨日,宜昌市水產(chǎn)局工作人員分析,這可能是經(jīng)銷(xiāo)商為了讓蝦子的賣(mài)相好看而加入了色素,劉女士可以要求退換貨。

   

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