“史上最長(zhǎng)黃金周”臨近，昨日，湖北省政府與省藥監(jiān)局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，各級(jí)監(jiān)管部門(mén)將嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保節(jié)日食品安全。

　　“QS”月餅抽檢98.5%合格

　　在月餅的安全監(jiān)管中，最薄弱的環(huán)節(jié)是，月餅必須在密閉的低溫環(huán)境下貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售，一旦這些環(huán)節(jié)不能保證，容易造成細(xì)菌污染。從我市近日的抽檢數(shù)據(jù)看，72家獲得月餅QS證(食品生產(chǎn)許可證)生產(chǎn)企業(yè)的合格率為98.50%；19家月餅小作坊生產(chǎn)的19批次月餅，合格率僅為78.94%。

　　為讓老百姓吃上放心月餅，該局組織專(zhuān)班進(jìn)行整治活動(dòng)，檢查重點(diǎn)對(duì)象是月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，重點(diǎn)檢查是否持證生產(chǎn)、質(zhì)量是否符合要求，對(duì)回收變質(zhì)餡料等違規(guī)行為，一律查封扣押，從重追究。

　　多于10桌宴席須申報(bào)留樣

　　早在8月份，省局就部署從8月20日起至10月20日，開(kāi)展為期兩個(gè)月的“迎國(guó)慶、保安全”食品安全集中整治活動(dòng)。

　　我省突出對(duì)蔬菜水果、畜禽產(chǎn)品、米面及其制品、熟肉制品、水產(chǎn)品、豆制品等進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)加強(qiáng)中秋月餅、豬肉、禽蛋等質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)防注水豬肉、病死豬肉、不合格豬肉流入市場(chǎng)。

　　省食品藥品監(jiān)督管理局還強(qiáng)調(diào)，餐飲單位承辦10桌以上宴席的，必須向衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)申報(bào)并嚴(yán)格執(zhí)行菜品48小時(shí)留樣制度，以防群體性食物中毒和食源性疾病發(fā)生后，有據(jù)可查。

　　密切關(guān)注甲流感疫情

　　節(jié)日期間，我省會(huì)密切關(guān)注甲型H1N1流感疫情變化，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)防控甲流感藥品、醫(yī)療器械安全監(jiān)督檢查，確保防控藥品等質(zhì)量安全。

　　由于“十一”黃金周是旅游旺季，相關(guān)部門(mén)將加大轄區(qū)內(nèi)游泳景點(diǎn)、機(jī)場(chǎng)、車(chē)站碼頭等的監(jiān)察力度。尤其是密切關(guān)注甲型H1N1流感疫情變化，確保防控藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全。

　　今年我省嚴(yán)查藥品違法行為，尤其打擊利用互聯(lián)網(wǎng)違法發(fā)布和銷(xiāo)售藥品行為，如網(wǎng)上虛構(gòu)的“湖北九洲生物科技醫(yī)藥有限公司”售假案，該網(wǎng)站已被依法取締。

　　有關(guān)食品藥品安全的舉報(bào)和投訴，歡迎市民撥打027-87253632。