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廣東桶裝水合格率僅55.8% 微生物超標依嚴重

時間:2009-07-29 09:45來源:南方日報 作者:劉茜 劉艷美 胡燕妮
  

       夏季正是桶裝飲用水消耗的高峰期,昨日廣東省工商局對省內流通領域銷售的桶裝水抽檢結果顯示,微生物指標超標問題仍然突出,合格率僅為55.8%。

  此次監測共抽檢廣州、東莞、中山和江門4個地市的94個飲用水品牌,在120批次桶裝水中有53批次微生物超標,而僅東莞一地就有6種飲用水產品嚴重超標。

  據省工商局有關負責人介紹,本次抽檢的微生物指標包括菌落總數、大腸菌群2項。根據國家限量標準,飲用水中菌落總數不得超過20cfu/ml,但此次抽查產品中菌落總數最高達到2.5×100cfu/ml。據了解,菌落總數含量的高低直接表明飲用水受微生物污染的程度,大腸菌群則用于評估產品是否被導致腸道疾病的微生物污染。若這兩項指標超出標準范圍,可能對人體健康造成不良影響,尤其是抵抗力較弱的老人、小孩等。

  據介紹,造成微生物超標除了生產工藝、生產環境、人員衛生、包裝容器、商品運輸等因素外,瓶蓋密封性不好也是導致飲用水污染的重要原因。

  抽檢還發現,廣州增城華樹桶裝水店銷售的4批次桶裝水均存在亞硝酸鹽超標,而含有大量亞硝酸鹽的水經人飲用后可能引發中毒現象。抽檢結果顯示這4批次的水可能來源于同一水源灌裝而成。

  抽檢人員建議,桶裝水在開封一周后最好燒開再飲。
 

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