【《財經(jīng)》綜合報道】據(jù)環(huán)球網(wǎng)報道，麥當勞(微博)100%純牛肉到底是指什么樣的牛肉？麥當勞給出解釋是，按照國家標準[GB12694](環(huán)球網(wǎng)注：即1991年實施的肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范)，麥當勞在中國使用的是分割牛肉，即去除了頭、尾、骨、內(nèi)臟及四肢下部的胴體各部位肉塊。
麥當勞解釋100%純牛肉：使用胴體各部位肉塊
2012-02-17 00:00 財經(jīng)網(wǎng)
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