新華網上海11月19日電(記者周琳、俞麗虹)記者19日從上海市工商部門獲悉，上海市工商局日前以違反反不正當競爭法為由，向味千發出處罰聽證告知書，如果味千不提出聽證等要求，最快將于下周下達處罰決定書，屆時味千或將面臨20萬元的行政處罰。
據介紹，上海市工商局黃浦分局本月16日已向味千發出處罰聽證告知書，表示味千違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》第九條第一款的規定，構成“經營者利用其他方法，對商品的制作成分作引人誤解的虛假宣傳”行為，并根據《中華人民共和國反不正當競爭法》第二十四條第一款的規定，責令味千停止違法行為，消除影響，并作出行政處罰人民幣20萬元。
味千(中國)控股有限公司18日晚間在港交所公告稱，公司愿意接受及執行該決定及整改意見，并表示公司一向注重食品安全，并致力為消費者提供安全的產品和優質的服務。
此前，味千拉面曾被爆料稱，其宣傳豬骨熬制的湯底湯料并非現場熬制。隨后，味千拉面也在其官方網站上表示，湯底湯料是用濃縮液勾兌而成，但非粉劑勾兌，且承認鈣質含量計算方式錯誤。
上海相關部門早前的調查顯示，“味千拉面”湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”，生產企業為山東泰安京日丸善食品工業有限公司；“豬骨湯精”被運到西蓋米食品(上海)有限公司后，添加調味料等，制作成湯料濃縮液，然后再送往上海領先餐飲管理有限公司，并配送到各家“味千拉面”門店。“豬骨湯精”屬于復合調味料，監管部門對相關產品的生產許可證及配料表進行了檢查，暫未發現涉及食品安全的潛在風險。
