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米老王等8種不合格食品全市下架

時間:2010-08-19 00:00來源:新京報 作者:
  

  “米老王”花生芝麻酥有哈喇味被停售

  8種不合格食品全市下架

  本報訊 (記者 廖愛玲)昨天,北京市工商局對外公布了本周下架的8種不合格食品名單,標稱北京米老大食品有限公司生產的“米老王”花生芝麻酥(150克/袋,20091102)因有哈喇味被停售。

  哈喇味主要是過氧化值超標。據介紹,含油食品中過氧化值超標,說明食品中使用油脂不新鮮或該食品存放時間過長,油脂發生氧化變質,產生“哈喇味”、酸敗等異味。

  【8種不合格食品】

  ●北京美天樂食品有限公司的干果豆(150克/袋,20100304)

  ●北京萬味園食品有限公司的“酷味”黃金梅肉(75克/袋,20100401)

  ●“米老王”花生芝麻酥

  ●“瑞祥”水晶蒜

  ●“海增”三鮮脆瓜

  ●“薯哥”紅心薯干

  ●“盛源”金針菇

  ●“九制”烤羊肉調味面制食品

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