巨便宜！沃爾瑪?shù)你y鱈魚，每斤只賣11.8元；巨難受！吃了這種魚后腹瀉不止。昨天，有網(wǎng)友反映，趁著超市賣的銀鱈魚“物美價(jià)廉”，買來(lái)嘗鮮，但吃后產(chǎn)生不適，懷疑買到的是假銀鱈魚，是一種油魚。專家稱，油魚并非鱈魚，人體難以消化，食用后容易導(dǎo)致排油腹瀉。
吃了“銀鱈魚”腹瀉不止
昨天，網(wǎng)友小閑在望京網(wǎng)上發(fā)帖稱，近日從沃爾瑪望京分店買到一種“銀鱈魚”，價(jià)格出奇地便宜，每斤只售11元多。“做菜的時(shí)候就覺得奇怪，魚肉解凍后就不成形了，形成一堆像油一樣的物體。吃完這頓魚，母親當(dāng)天晚上就拉肚子。”小閑認(rèn)為，她們家買到的不是真的銀鱈魚，而是油魚。
兩種“銀鱈魚”價(jià)差20倍
昨天上午，北京晨報(bào)記者前往沃爾瑪超市望京分店采訪調(diào)查。在海鮮賣場(chǎng)，記者看到，有兩種標(biāo)價(jià)的“銀鱈魚”的魚肉在出售，貴的售價(jià)每250克 119元，便宜的售價(jià)每500克11.8元。
“都是銀鱈魚，價(jià)格卻相差20倍。”記者表示疑惑。售貨員把記者引到貴銀鱈魚的柜臺(tái)說(shuō)：“這才是真的。”記者問(wèn)：“那便宜的是假的？”對(duì)方怔了一下，稱不清楚。
昨天，沃爾瑪北京地區(qū)公司事務(wù)部韓經(jīng)理稱，望京分店所售貴、賤兩種銀鱈魚分別從大西洋和俄羅斯進(jìn)口。但記者采訪時(shí)所見，兩種“銀鱈魚”均產(chǎn)自大連，廠家說(shuō)法也與此一致。韓經(jīng)理要求用郵件發(fā)送采訪提綱，記者發(fā)送后，截至發(fā)稿未收到對(duì)方回復(fù)。
廠家稱10元肯定是假貨
記者注意到，沃爾瑪所售的兩種銀鱈魚，原產(chǎn)地均為大連，由北京北方漁夫公司加工生產(chǎn)。昨天，記者撥打廠家電話。一名王先生稱：“公司出產(chǎn)的銀鱈魚最少也賣200多元，10多塊的肯定是假的。便宜貨我們都是按鱈魚塊供貨的，原料是水鱈魚。”對(duì)于油魚之說(shuō)，他表示：“我們?cè)缇筒划a(chǎn)這個(gè)。”至于超市給便宜貨打上銀鱈魚標(biāo)簽，他表示，此做法與公司無(wú)關(guān)。
昨天，記者走訪了北京的部分大型超市。在家樂(lè)福雙井店海鮮專柜，一種標(biāo)為“雪魚塊”的魚類也在出售。促銷員明確說(shuō)：“這種魚不是銀鱈魚，‘銀鱈魚’賣200多元，我們超市沒貨。”
油魚竟是潤(rùn)滑劑原料
中科院青島海洋研究所劉靜博士在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，根據(jù)消費(fèi)者吃了“銀鱈魚”后拉肚子的癥狀，初步可斷定這是油魚，“油魚學(xué)名異鱗蛇鯖，外形近似鱈魚，它含人體不能消化的蠟脂，主要用來(lái)提煉工業(yè)用潤(rùn)滑劑，食用后會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃痙攣。”劉靜表示，目前歐美多國(guó)禁售油魚，香港也立法規(guī)范銷售。具體沃爾瑪所售是否油魚，還有待檢測(cè)。
中科院水產(chǎn)所張鶚博士介紹說(shuō)，一些深海魚如鱈魚等，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，頗受消費(fèi)者喜愛。但市場(chǎng)上所售的銀鱈魚、藍(lán)鱈魚、水鱈魚等都不是真正的鱈魚，銀鱈魚學(xué)名叫裸蓋魚，只是商家采用的混淆視聽的叫法，但長(zhǎng)期以來(lái)一直沒有管理部門來(lái)規(guī)范管理。