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廚師傅牌食用油未開(kāi)封竟先凝固 廠(chǎng)家竟稱(chēng)正常

時(shí)間:2009-04-02 20:25來(lái)源:中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng) 作者:
  

 

    還沒(méi)怎么用就已經(jīng)凝固的食品油


  “我家買(mǎi)的一桶廚師傅牌食用調(diào)和油竟像豬油一樣凝固了。”昨日,家住銀樺新村的梁小姐致電晚報(bào)報(bào)料熱線(xiàn)2639333反映,她不知道油是否有問(wèn)題,希望晚報(bào)幫忙打聽(tīng)一下。

  據(jù)梁小姐介紹,她去年7月份用手機(jī)積分在某超市換了兩桶廚師傅食用調(diào)和油。其中一桶已經(jīng)開(kāi)封使用,一桶還未開(kāi)封。使用到去年12月份左右,兩桶食用油都同時(shí)凝固起來(lái),像豬油一樣已無(wú)法倒出來(lái)了。現(xiàn)在珠海溫度都20攝氏度了,怎么也還凝固?她懷疑油有問(wèn)題,如今都不敢再食用了。

  前天下午,記者來(lái)到梁小姐家中,在其廚房柜子下看到了這兩桶由佛山市匯庭糧油制品有限公司生產(chǎn)的廚師傅食用調(diào)和油。一桶開(kāi)封,一桶未開(kāi)封,但均已凝固無(wú)法正常倒出。桶身上的生產(chǎn)日期顯示是2008年7月9日,有效期至2010年1月9日。記者注意到,桶身有提醒:請(qǐng)將本產(chǎn)品存于陰涼及干爽處,低于10攝氏度有凝固,屬于正常現(xiàn)象。

  昨日,記者致電該廠(chǎng)家電話(huà),一名陳姓小姐告訴記者,凝固是由于溫度的緣故。棕櫚油也屬于食用油,可以食用,但棕櫚油因?yàn)槟厅c(diǎn)較高,氣溫稍低就會(huì)出現(xiàn)凝結(jié)、沉淀現(xiàn)象。吃的時(shí)候把油桶放在40攝氏度的熱水里熱一下即可。陳小姐表示,食用油是沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的,請(qǐng)消費(fèi)者放心食用。如果消費(fèi)者需要退貨,她也會(huì)跟商家協(xié)商處理。

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